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初春防寶寶感冒食譜:玉米牛肉羹

來源:育娃網    閱讀: 2.94W 次
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季節交替寶寶們最容易因環境的變化而感染疾病,在做好防護工作的同時飲食上也要加強預防。下面小編推薦春季預防寶寶感冒的食譜,媽媽們不妨試一試。

初春防寶寶感冒食譜:玉米牛肉羹

玉米牛肉羹

原料:牛肉100克,鮮玉米棒2個,雞蛋2個,芫荽1棵,姜1片,上湯酌量。

做法:

1、雞蛋打勻;芫荽洗淨切碎。

2、牛肉洗淨,抹乾水剁細,加調味醃10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。

3、玉米洗淨,用力剔下玉米肉。

4、把適量水及姜煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。

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