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廣東潮汕四式湯圓的做法

來源:育娃網    閱讀: 1.08W 次
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  元宵節要吃湯圓了吧,湯圓種類這麼多,怎麼選?本篇小編爲您推薦廣東潮汕四式湯圓,以及廣東潮汕四式湯圓的做法,不妨試試這一做法吧!

  名稱廣東潮汕四式湯圓

  品嚐地:廣東潮汕

  廣東潮汕四式湯圓的做法

  原料:綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭、白糖、芝麻、熟豬油、水

廣東潮汕四式湯圓的做法

廣東潮汕四式湯圓的做法

  做法:先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品製成四種甜餡料,將湯圓皮分別包入四種不同的餡心,做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩,四種味道各異。

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