土豆絲黑芝麻餅早餐餅製作簡單，不需要特別嚴謹的配方，可以說順手捏來。這次的土豆絲黑芝麻餅又香又脆，放了黑芝麻有芝麻香，更加營養。
早餐餅製作簡單，不需要特別嚴謹的配方，可以說順手捏來。這次的【土豆絲黑芝麻餅】又香又脆，放了黑芝麻有芝麻香，更加營養。
很多人都喜歡吃土豆，土豆口感好，土豆炸着吃，炒着吃，燜着吃都是很多人喜歡的。土豆中含有非常的維生素C和維生素A含量都是非常高的，維生素C可以安撫情緒，擺脫各種精神困擾的元素之一，吃了土豆有飽腹感，可以減少肉類食物的攝入，就可有效的避免食物酸鹼度失衡的問題。可以保持一個健康的情緒。土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動，有助於排出體內產生的垃圾，還可以排出身體的毒素，排毒有利於臉色紅潤。
忙亂的上班族不妨製作簡單又給人滿滿正能量的【土豆絲黑芝麻餅】，早餐吃它比薯條強百倍。
【材料】
土豆
2個，雞蛋 2個， 黑芝麻 30克，芹菜麪粉 50克，鹽 3克 ，
黑胡椒粉
2克，香蔥
少許， 香菜 少許
【做法】
1 準備材料：土豆和雞蛋
2 土豆削皮刨成絲
3 將雞蛋、黑芝麻、麪粉、香蔥和香菜一起放入土豆絲裏，用筷子拌勻
4 放入鹽和黑胡椒粉，拌勻
5 平底鍋放油，放一勺土豆絲黑芝麻麪糊，儘量攤薄
6 將麪糊成形後，翻面，兩面煎成金黃色
【提示】
1 要土豆絲黑芝麻餅香脆好吃，麪粉不要放多
2 麪粉可以用普通麪粉，因爲我買了芹菜麪粉，我就用芹菜麪粉製作
3 要放黑胡椒粉，這調料會使得土豆絲黑芝麻餅更好吃
