不能治療肝病。
葡萄乾雖然不能治療肝病，但適量食用對肝臟有一定好處。因爲葡萄乾含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害，從而有促進肝臟健康的功效。
有肝病的患者平時可適量吃葡萄乾，但要想治療應去正規醫院消化科，明確診斷後再針對性治療。
1、補鐵補血
葡萄乾中含有豐富的礦物質鐵和鈣，常吃有助於女性和兒童補血補鐵，貧血和血小板減少的人吃這種乾果，症狀會有所改善。
2、降低膽固醇
葡萄乾裏有一些可以降低膽固醇的成分，經常吃葡萄乾可以維持膽固醇的水平，而且，葡萄乾還可以升高好膽固醇，降低壞膽固醇。
3、加速腸道的排泄
葡萄乾中含有兩種成分，一種是纖維，另一種是酒石酸，這兩種成分可以讓食物迅速的通過腸道排出，減少污物和毒素在腸道的停留，可以促進直腸的健康。
4、抗癌
研究發現葡萄乾中有一種抗癌的成分白黎盧醇，這種成分可以抑制細胞的突變，限制癌症細胞的增長，動物實驗標明這種成分對抑制小白鼠的皮膚癌有功效，並且還可以抑制白血病細胞的分裂，控制白血病的進程。
5、增強免疫力
研究發現葡萄乾裏面含有豐富的抗氧化劑，這種抗氧化劑可以防止衰老，提升機體的免疫力。
6、營養心肌
葡萄乾當中含有大量的葡萄糖，這種雙糖對養護心肌非常的有幫助，因此，常吃對心臟的健康有好處。
1、葡萄乾雖好，但食用卻不宜過多。因爲它含糖量很高，大量的攝入糖分而身體代謝不掉，就會堆積變成脂肪，容易肥胖。
2、糖分攝入過多還容易引起血糖升高，所以糖尿病患者應少吃葡萄乾。
3、葡萄乾不宜與含鉀的食物一起吃，以免導致高血鉀。因此建議吃了海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品後，隔3個小時候再吃葡萄乾。
