梭子蟹是常吃的一種海蟹,但其食用也有講究的,並不是所有部位都能吃。下面一起來看看梭子蟹哪些部位不能吃吧。
蟹心
梭子蟹的蟹心在蟹肉和蟹黃的中間位置,蟹心是寄生蟲寄生的主要地方,食用之後不利於人體健康,所以一般是不建議食用梭子蟹的蟹心的。
蟹胃
梭子蟹的胃主要是用來裝梭子蟹的食物的,梭子蟹蟹的食物比較複雜,主要以海中的海藻以及小魚、小蝦爲食,這樣胃裏面會有很多細菌病毒,所以一般也不建議食用。
蟹腮
梭子蟹的蟹腮是呼吸器官,而梭子蟹常年生活在水中,蟹腮一般比較髒,含有大量的細菌以及寄生蟲,所以也不建議吃。
蟹腸
蟹腸食用來裝梭子蟹的排泄物以及毒素物質的,而蟹胃和肚臍相連接的管道,是很髒的,不建議食用。