西蘭花燒雙菇
這道西蘭花燒雙菇，適合孕期媽媽吃了，菜花富含多種營養，長期食用可以減少癌症的發病機率，其含有的豐富類黃酮是最好的血管清理劑，它還可以增強肝臟的解毒功能。
①你需要準備的原料……
西蘭花100克，白蘑菇5朵，香菇5朵，胡蘿蔔半根，鹽、蠔油、糖、水澱粉各適量。
②這道菜該怎麼製作……
首先，將西蘭花洗淨掰成小朵，然後將白蘑菇、香菇洗淨、切成片，胡蘿蔔切成丁。
接着往鍋內放蠔油，等蠔油燒熱後再放入西蘭花、白蘑菇和香菇翻炒，炒熟後再放入鹽、糖調味。
最後，用水澱粉勾芡就可以出鍋了。
