西蘭花是寶寶輔食必備嗎？寶寶吃西蘭花好不好？寶寶該添加輔食了，給寶寶添加哪些食物比較好？添加輔食期間適合給寶寶吃西蘭花嗎？
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面。被譽爲“蔬菜皇冠”。營養成分主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。也是給寶寶輔食的佳品。
西蘭花的好處：1.增強寶寶身體免疫力
西蘭花有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，有利於寶寶的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。
2.預防寶寶便祕
西蘭花含有豐富的纖維，可以幫助腸胃蠕動，防止幼兒便祕。此外，它還能幫助消化，防止腸胃問題。
3.強化寶寶骨骼
西蘭花含有豐富的鈣、鎂、鋅、磷，可以提供人體所需要的營養素，幫助強化骨骼和生長，預防寶寶發生骨骼問題。
4.預防癌症
西蘭花最有名的就是它的抗癌特性。它可以減少腫瘤的蛋白質水平，不僅可以幫助治療癌症，還可以幫助預防多種癌症。
寶媽們瞭解了西蘭花的好處，那麼該如何給寶寶添加到輔食裏呢？寶媽們可以這麼給寶寶添加輔食。
一、西蘭花泥米糊（6個月以上寶寶）
1.選一些新鮮的西蘭花，不要選發黃的。把西蘭花洗乾淨，洗的時候可以先用鹽水泡幾分鐘，去除裏邊的農藥。
2.把洗好的西蘭花放入炒鍋裏邊煮熟，先把水燒開，放入西蘭花煮熟即可；也可以先拿開水煮1分鐘然後放在鍋裏蒸熟。
3.把煮熟的西蘭花放入料理機裏邊打碎成泥，打的時候要放點溫開水。
4.把打好的西蘭花泥和米粉，溫開水一起調好，就可以給寶寶吃啦。
二、西蘭花土豆泥（7個月以上寶寶）
食材：土豆、西蘭花
1.土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透
2.西蘭花洗淨，取嫩的骨朵入沸水焯後至剛剛軟爛。
3.撈出剁碎。
4.將蒸好的土豆碾成泥。
5.土豆與西蘭花攪勻或捏成球狀就可以了。
三、西蘭花蝦泥軟飯（10個月以上寶寶）
食材：米飯、蝦、西蘭花
1.將西蘭花放入淡鹽水中浸泡約15分鐘，然後用流水沖洗乾淨。
2.燒開一鍋水，將西蘭花放入略微焯燙，然後撈起，剁碎備用。
3.將蝦洗乾淨，去掉蝦殼、蝦頭，挑掉蝦線，剁碎。
4.取一口小鍋，倒入清水，然後倒入米飯。
5.然後倒入西蘭花碎和蝦末，將食材熬煮到軟爛的狀態，即可出鍋。
四、西蘭花煎蛋卷（10個月以上）
食材：西蘭花、胡蘿蔔、雞蛋、雞胸肉
1.西蘭花洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎。
2.雞胸肉洗淨，以滾水燙熟，切碎。
3.將上述所有備料放入碗中，和蛋液一起拌勻。
4.熱油鍋，把調好的備料倒入，以小火煎至半熟。
5.慢慢捲起，續煎至全熟即可。
五、西蘭花鱸魚泥（8個月以上寶寶）
食材：西蘭花、鱸魚
1.西蘭花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡15分鐘，然後用流水清洗乾淨。
2.燒開水，將西蘭花放入水中焯燙熟，撈出。
3.西蘭花剁碎，倒入攪拌機中，加入少許溫開水。
4.將西蘭花攪打成細膩的菜泥。
5.鱸魚肉，洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟。
6.將蒸熟的鱸魚刮下魚肉，壓成魚泥，再仔細檢查是否有骨刺。
7.將魚泥盛入碗中，拌入西蘭花菜泥，吃時拌勻即可。
寶寶吃西蘭花可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力。寶寶吃西蘭花好處多多，但是家長注意給寶寶添加西蘭花的量不要太多，以免引起脹氣。另外，西蘭花殘留的農藥比較多，寶媽在給寶寶食用之前要清洗乾淨。
