芥蘭腰花
豬腰這種食品其實很家常，但它的營養價值媽咪卻應該“刮目相看”。豬腰子味甘鹹、性平，有補腎、強腰、益氣的作用。而這道芥蘭腰花所含的硒，足夠孕媽咪兩天的需要量。
①你需要準備的原料……
原料：豬腰100克、芥蘭100克、紅椒4只。
②這道菜該怎麼製作……
1、豬腰以花刀切好，用鹽、姜水醃製片刻後汆水;
2、芥蘭切段，兩端剖成十字口，套以紅椒環，汆水;
3、炒鍋燒熱，煸炒蔥、姜、蒜等調味料，下入腰花和芥蘭同炒、勾芡，即可。
