孕婦可以吃芥末，但是不能多吃。因爲芥末的主要辣味成分是芥子油,辣味非常的強烈。如果喜歡吃的話，炒菜時可少放一點，千萬不要放大多，吃多了會傷胃。而且孕婦吃多了會導致上火，引起便祕或者咳嗽，咽喉疼痛等情況，所以孕婦和眼疾患者要慎重食用。
芥末辛辣性燥，吃多了對保胎和胎兒發育不利。所以要講究適量。
芥末是一種調味品，食用後可以促進唾液和胃液分泌，使人胃口大開，還可以抑制某些細菌的生長，還有一定解毒的作用。吃芥末有溫中散寒，行氣開胃，增進食慾的作用。
但食用芥末時也有一定的禁忌。比如芥末性溫，具有上火的特性，大量食用後會引起舌頭髮麻，口苦口乾，甚至引起臉上起痘痘，大便不通暢，出現便祕等上火的情況。另外孕婦不能吃芥末，患有眼疾的人不能吃芥末。
孕期吃什麼算是非常重要的事情了，這時候有兩個人都需要營養，如果吃不好，都會有影響。所以爲了保證母嬰的健康，一定要注意飲食問題。通常把飲食界定爲整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源，要遵循三個原則，即足量、全面、均衡。
足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量，但不要求超量。把營養分爲兩大塊，重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素，是以克、毫克，甚至微克計算。把營養物質分爲七大類，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素，在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，飲食中要有規律，建議少食多餐。
