牛肉富含豐富蛋白質,而且很美味,是多數準媽媽的最好,也非常適合懷孕期間的媽媽食用,在這裏,親親寶貝小編就推薦一款用牛肉做成的孕期食譜,以供準媽媽們參考。
榨菜蒸牛肉片是孕期的一款好食譜。
主料: 牛肉(肥瘦) 200克 榨菜 50克
調料: 醬油 10克 赤砂糖 3克 澱粉(豌豆) 5克 植物油 10克 胡椒粉 2克 白砂糖 3克
孕期營養食譜:榨菜蒸牛肉片
製作工藝
1. 牛肉、榨菜洗淨切片。
2. 牛肉片加醬油、紅糖、澱粉、油、胡椒粉及涼開水10毫升拌勻,醃約10分鐘。
3. 榨菜片以少許白糖拌勻,拌入牛肉片中。
4. 將牛肉片、榨菜片放於碗中,蒸約15分鐘,牛肉熟即可。
相關人羣 適於1~3個月的孕婦食用。