材料：魚膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。
做法：魚膠提前泡發，糯米洗淨 ;將所有材料洗淨，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。
材料：烏雞肉、魚膠、薑片、紅棗、薏米、百合、枸杞、黨蔘。
做法：花膠發制好、烏雞肉飛水、所有材料洗淨;一起下燉盅加入適量清水，隔水清燉2.5個小時左右。燉好後加入調味料即可食用。
材料：魚膠30g、紅棗適量、薑片、冰糖少許燉制
做法：魚膠發制好、紅棗洗淨、老薑去皮切片;一起下燉盅加入適量清水，小火燉煮1小時左右，至魚膠軟滑。加入冰糖，再燉10分鐘，冰糖溶化後即可。
材料：魚膠10-20g，蟲草花10g，紅棗5枚， 西洋參片適量，清水/純牛奶約100-150ml，生薑片適量，料酒適量，糖適量。
做法：
魚膠提前冷水泡發;將蟲草花，紅棗，枸杞簡單泡洗一下，備用;將洗好的蟲草花，紅棗，枸杞以及處理好的花膠放入適合的碗或者專門的燉湯器材中，倒入適量純牛奶浸過材料，放入水鍋中，蓋上蓋子，然後小火慢燉2~3小時左右;燉好後，根據個人口味用糖調味即可。
材料：魚膠，猴頭菇，紅棗，玉竹，懷山藥，枸杞子。
做法：
(1)魚膠用冷水浸過夜泡軟。
(2)鍋裏放清水、薑片、料酒燒開，把發好的魚膠放進去煮20分鐘，過冷水，洗乾淨切段。
(3)猴頭菇摘掉根部後切片，用溫水浸泡2小時，泡的時候可用碗等重物把菇壓在水底，這樣才能浸泡好，然後把猴頭菇像擠海綿一樣重複清洗幾次，把菇內的髒東西洗淨後備用。
(4)玉竹、懷山藥、紅棗、枸杞洗淨後備用。
(5)筒骨斬塊飛水後放入砂鍋，放入魚膠、玉竹、懷山藥、猴頭菇，加入足量水大火煮沸。
(6)轉小火煲煮2小時，放入紅棗、枸杞子，繼續煲10分鐘即可。
(7)出鍋前可根據個人需求加入鹽調味。
