坐月子吃公雞好還是吃母雞好。母雞營養豐富，是補虛佳品，很多人坐月子就是吃老母雞來補身體。但是也有人說吃公雞纔好，這讓新媽媽就有點犯難了，到底是公雞好還是母雞好呢？其實這個也是要看清況來定的。那麼坐月子吃什麼雞最好？坐月子適合吃什麼雞？
坐月子吃公雞好還是吃母雞好
長期以來，許多人認爲婦女產後早吃母雞肉、多喝雞湯是催奶的一個好辦法。而經科學分析證明，產後過早地吃母雞肉、喝雞湯，是造成產婦奶少或無奶的重要原因之一。 產婦分娩後，血中雌激素與孕激素濃度大大下降，這時泌乳素開始發揮作用，促進乳汁分泌。而母雞的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，因此，產後過早燉食母雞，就會增強產婦血中的雌激素作用，使泌乳素的作用減弱，甚至消失，從而導致乳汁不足或無奶。
然而，產後若能吃一隻清燉大公雞，則可使產婦乳汁增加。因爲雄雞睾丸中含有少量的雄性激素，具有對抗雌激素的作用。另外，雄雞脂肪少，有助於產婦恢復較好的體型，嬰兒也不會因乳汁脂肪含量太高而引起腹瀉。 當然，產婦在產後10天半月，乳汁比較充足的情況下，還是可以吃母雞的。
坐月子吃公雞好還是吃母雞好 坐月子下奶應該吃公雞
產婦分娩後血中雌、孕激素濃度降低，這有利於催乳素髮揮作用促進乳汁的形成。母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素，可使產婦催乳素的效能減弱，影響泌乳。而雄雞睾丸中含有雄性激素，具有對抗雌激素的作用。因此，產後若吃上一隻清燉的大公雞(連同睾丸一起吃)，無疑將會使產婦的乳汁增多。
雄雞中脂肪較少，食之對母嬰均有益，還有助於產婦在哺乳期保持較好的身材。不過值得注意的是，當乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞下奶，否則容易引起乳腺炎。
坐月子吃公雞好還是吃母雞好 坐月子期間回奶應吃母雞
雖然母雞有補血的作用，但是產後一週不宜吃老母雞，這是因爲產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素纔會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產後食燉老母雞，由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。
所以產後一週產婦儘量少吃過於營養的物質，尤其不要吃燉母雞，以免抑制乳汁分泌，影響母乳餵養。當然，除非媽媽們想要回奶的效果，那麼吃母雞是可以的。
坐月子吃公雞好還是吃母雞好 坐月子期間開奶後吃母雞更補
在產婦開奶以後，最好是在產後10天左右，待乳汁分泌較爲充足時是可以吃燉母雞的。母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。
而且母雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。所以想要通過食用母雞來補充營養的媽媽們，最好選在產後半個月左右。
坐月子吃公雞好還是吃母雞好 月子期飲食原則
1、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品攝入。
2、適當增飲奶類、多喝湯水。
3、產褥期食物多樣、不過量。
4、忌菸酒，避免喝濃茶和咖啡。
5、科學活動和鍛鍊，保持健康體重。
6、注意飲食幹稀搭配，葷素搭配，避免偏食，清淡適宜，易於消化。
坐月子吃公雞好還是吃母雞好 坐月子雞做法
1、月子雞
材料：雞腿2只，嫩姜1塊，黑麻油1/2杯，水適量，鹽1小匙，糖1小匙，蠔油1/2杯，鹽適量，糖適量，麻油適量。
做法
1.雞腿先去骨頭，放入開水中略微燙過，不可燙過熟，之後將燙過的雞肉放進冰水中泡一下，使肉質收縮。
2.姜切絲，加入醃料醃半小時。
3.起油鍋，倒入黑麻油加熱後，放入薑絲炒一下，再將雞肉倒入鍋中，加點水拌炒至快熟時， 加調味料燜2∼3分鐘即可盛起。
2、燉雞湯
材料：雞 適量，紅棗 適量，枸杞 適量，蔥段 適量，薑片 適量，鹽 適量，香菇 適量
做法：
1.將整雞切塊，清洗乾淨備用;
2.香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;
3.蔥切段、薑切片備用;
4.將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒;
5.將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時;
6.油菜洗淨放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒即可。
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