在我國，女性坐月子期間，家人都會爲產婦熬上雞湯，而大多數人都會選擇老母雞來燉湯，其實這樣的做法是錯誤的，產後坐月子吃雞最好選擇公雞，因爲公雞有利於乳汁分泌。
產婦吃公雞更利於乳汁分泌
我國民間有個習慣，婦女生完孩子後，都要給燉“老母雞”湯吃，實際上這是不科學的。
這要從乳汁分泌的機制說起，乳汁分泌需要有高濃度的催乳素，但產婦在妊娠期就有高濃度的催乳素，卻要在生完小孩後纔開始分泌乳汁，這是因爲懷孕期孕婦體內有高水平的雌、孕激素，抑制了催乳素的作用，乳汁不能分泌，只有到分娩後產婦體內的雌、孕激素水平大幅度降低，減除了對催乳素泌乳作用的抑制，從而促進和維持乳汁的分泌。此時如果讓產婦過早過多地吃燉母雞，由於母雞的體內中含有大量雌性激素，必然會增加產婦體內的雌激素。體內雌激素的升高，將抑制腦垂體對催乳素的分泌，不但不能催乳，反而使催乳素的功能減弱，影響乳汁的分泌，造成乳汁不足甚至乳汁稀少。
如果產後吃公雞，其作用就恰恰相反。因爲公雞的體內含有較多的雄性激素，雄性激素有對抗雌性激素的作用，能幫助減少雌性激素的含量，同時雄激素有合成作用，從而有利於發揮催乳素的泌乳作用，促進產婦乳汁的增加，達到催乳的目的。此外，由於公雞肉中的脂肪含量少，產婦吃後可以防止發胖，還可減少母乳中的脂肪含量，防止嬰兒吸乳後發生脂性腹瀉。
因此建議，產婦在產後吃清燉的大公雞，這樣就能使乳汁分泌增加得又快又多。
