大家不要忽視了蔬菜對月子期新媽媽身體恢復的重要性哦，那麼這時候該怎麼吃蔬菜更有利於健康呢？大家跟幫主一起來看看。
月子期間適當食用蔬菜好處多多
新媽媽產後多吃蔬菜，對身體的恢復是極其有益的。蔬菜不僅能提供多種維生素和礦物質，促進新媽媽生寶後子宮內膜、宮頸、會陰等創傷的早日癒合，還能預防缺鐵性貧血、骨質疏鬆、產後便祕等疾病，可謂好處多多。如果家裏老人還是死活不讓吃，寶媽就搬出他們的小金孫來說事，準能湊效。因爲寶媽要通過吃蔬菜來攝入維生素，均衡營養，這樣分泌的乳汁纔會營養全面哦。
月子期間食用蔬菜最佳時間要掌握
產業後第一週新媽媽全身細胞都處於鬆弛的狀態，脾胃非常的虛弱，所以不建議食用過多的蔬菜，注意食用的時候一定要軟爛，容易消化，同時第一週暫時不要吃的太補，以免惡露排不乾淨，這時候最重要的是開胃，而不是滋補，可以適當的吃些香菇、白蘿蔔、南瓜等等。
產後第二週惡露逐漸減少，新媽媽傷口也基本癒合，這時候可以吃些補血食物，調理血氣。這時候新媽媽們就可以根據自己的喜好選擇一些諸如胡蘿蔔、莧菜、紫甘藍等紅色蔬菜食用，提高身體免疫力，通便排毒。
產後三到四周，大部分蔬菜都可以食用啦，但是注意像黃瓜、茄子、苦瓜等寒性蔬菜儘量不要食用或少食用。
月子期間烹飪蔬菜講究多 留住維生素是關鍵
新媽媽由於剛剛生完寶寶，身體機能還沒恢復，所以在烹飪食物時一定要易吸收，同時保證營養不要流失。
採用大火快炒的方式可以減少蔬菜中維生素C的流失，因爲炒的時間越長，維C流失率的越高。
能直接炒的蔬菜儘量不要過水焯，如果蔬菜必須要焯，焯過菜的水儘量利用起來，或者在焯菜時水中加些鹽，以避免營養的損耗和流失。
