黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒，黃葫蘆等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿蔔素，可延緩皮膚衰老，而且對肝臟有益。比如胡蘿蔔：胡蘿蔔營養豐富，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、揮發油、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。產婦應當多吃胡蘿蔔，增加維生素A的攝入量，提高自身免疫力。
推薦食譜：排骨黃豆芽湯
用料：排骨400克，黃豆芽250克，番茄1個，生薑適量，食用油適量，鹽、糖適量。
做法：
1、將排骨斬成塊，黃豆芽去根洗淨，番茄、生薑切片。
2、鍋內燒油，下入薑片、排骨塊，用中火炒香，注入適量清湯，煮至排骨八成熟。
3、再加入黃豆芽、番茄，調入鹽、白糖，繼續煮5分鐘即可食用。
常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受，一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及Vc，具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。比如芥藍：芥藍菜屬於平性蔬菜，芥藍含有大量膳食纖維，能防止便祕。同時還有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。坐月子期間媽媽是可以吃的，但儘量不要生吃。不過，中醫認爲吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外，長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
推薦食譜：菠菜炒雞蛋
用料：菠菜、雞蛋、蠔油、鹽適量
做法：菠菜去根，擇洗乾淨。雞蛋打進碗內，滴幾滴白醋打散;鍋內燒水，菠菜下鍋，焯水10秒鐘，倒掉水瀝乾;起油鍋倒進雞蛋，至稍定型時用筷子劃散，七、八分熟時盛出待用;另起油鍋，倒進菠菜炒片刻，加入蠔油;倒進雞蛋炒勻，加鹽調味起鍋。
杏色蔬菜是以蓮藕爲主的一類淺色蔬菜。蓮藕對於淤血、便血的人以及產婦非常合適。比如蓮藕：蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌。
推薦食譜：糖醋藕片
用料：蓮藕、蔥花、薑末、醬油、醋，白糖。
做法：
1、將藕去節、削皮洗淨，頂刀切成薄片，放入開水鍋中略燙，撈出瀝乾水分待用。
2、炒鍋置旺火上，倒入油3湯匙，燒至溫熱，下蔥末、薑末、醬油、糖、醋和少量水，加入藕片翻炒，用澱粉勾芡，出鍋即可。
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以調節產婦的神經和增加其腎上腺分泌，令孕婦心情愉快，預防產後抑鬱。最近的研究還發現紫茄子維生素P含量高達0.72毫克，維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。它能保護血管防止出血，可以而降低腦血管栓塞的機率，可以改善血液循環，對心血管疾病的防治有着良好的作用，對高血壓、咯血，皮膚紫斑患者有裨益。
推薦食譜：紫菜瘦肉粥
用料：粳米100克， 幹紫菜15克，瘦豬肉50克， 鹽5克，味精1克，大蔥5克，香油15克。
做法：
1、先將紫菜洗淨，再將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水上火，煮粥。
2、將豬肉切細末，倒入粳米粥內加入紫菜和精鹽、味精、蔥(切花)花、香油等，稍煮片刻即成。
紅色的蔬菜一般富含維生素c，它能給人以醒目、興奮的感覺，能提高人們的食慾並能刺激神經系統的興奮性。比如番茄：番茄中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營養豐富，吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
推薦食譜：西紅柿炒土豆
用料：土豆，西紅柿，蔥，鹽，雞精，醬油，油。
做法：
1、土豆洗淨去皮切片;西紅柿洗淨去皮切小塊。
2、炒鍋放油，燒熱後下入蔥花熗鍋。
3、下入土豆片翻炒，到土豆八九分熟的時候加入少量醬油炒均勻。
4、下入西紅柿塊翻炒，出鍋前加鹽和雞精翻炒均勻即可。
黑色蔬菜有海帶、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含鐵質，有補血的作用。據研究證實，黑木耳中的“多糖體”物質是一種抗癌成分，對腫瘤有抑制作用，並有免疫特性。另外每日用15克幹黑木耳，泡發後做菜吃，還能起到防治高血脂、高血壓、動硬化、冠心病和腦中風等作用。
推薦食譜：黑木耳炒豬肝
用料：豬肝，黑木耳。 配料：香油，植物油，味精，鹽，黃河，。澱粉，姜，蔥。
做法：
1、把木耳用清水浸泡發，洗乾淨切小朵，把豬肝洗乾淨切薄片，把姜蔥切末，澱粉加水調勻，再倒入針腳裏拌勻醃十五分鐘。
2、把豬肝放入沸水中焯一下，撈出瀝乾備用。
3、在鍋裏放油燒熱，族入豬肝翻炒幾下，然後加入料酒、姜蔥和鹽翻炒至熟，然後裝盤備用。
4、在鍋裏再放油燒熱，放入木耳翻炒片刻，再放入豬肝翻炒，然後加入香油和味精炒勻即可。
