紅豆湯熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等礦物質元素，具有健脾益胃、補血生乳等功效，是產婦月子餐裏的一道滋補湯品。那月子餐的紅豆湯怎麼做呢？以下是月子餐紅豆湯的做法。
紅豆湯的做法一
材料：紅豆隨意、薏仁紅豆的1/2、蜂蜜適量。
做法：
1、紅豆洗乾淨，裝進鍋中，倒入剛好淹過紅豆的水。
2、開大火，讓水煮滾約五分鐘，然後這鍋水倒掉，重新裝一鍋冷水(經過這樣的手續，紅豆不用泡，也可以煮出豆子綿密不破皮的效果)。
3、水滾了之後轉小火，蓋上鍋蓋煮一個小時。
4、薏仁洗乾淨(一樣不用泡)，加入和薏仁1：1的水量。
5、蓋上鍋蓋煮半小時，然後再悶二十分鐘(悶過的薏仁纔會Q軟不硬)。
6、開蓋之後，倒入大量蜂蜜，攪拌均勻(甜一點沒關係，因爲紅豆湯沒有放糖)。
7、之後蓋回蓋子，再悶五分鐘，蜂蜜薏仁就好了。
8、一個小時之後，紅豆湯也好了(不用加糖喔)。
9、先裝紅豆湯，再舀一匙薏仁，美味又低熱量的湯品就完成了。
紅豆湯的做法二
材料：芋頭2顆、紅豆200g、水適量、糖適量。
做法：
1、先將芋頭削皮切塊並將紅豆泡水2小時。
2、接着將紅豆及芋頭放入一容器並加入水約8分滿，用電鍋蒸到紅豆及芋頭軟爛爲止，最後在下糖調味道。
紅豆湯的做法三
材料：酒釀紫米一罐、紅豆兩包、黑糖塊15塊。
做法：
1、將紅豆泡水一小時，之後倒掉，之後電鍋加入3千CC的水，再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入，外鍋加入一杯半的水，電鍋跳起後，在悶兩小時即可完成。
2、甜度依個人口味做調整，黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
紅豆湯的做法四
材料：紅豆150g、白木耳1把(手)、蓮子1把(手)、冰糖80g、水800cc。
做法：
1、食材大集合。
2、紅豆洗淨備用。
3、白木耳及蓮子洗淨備用;可使用任何糖，也可在煮熟後再根據個人口味放入調整甜度。
4、將所有食材丟入，加入水。
5、蓋上蓋子後將排氣閥轉至"密封"。
6、功能選擇"豆類"，總時間約30mins，真的很省時。
7、烹調過程結束後將排氣閥轉至"排氣"，要小心排放出來的熱蒸汽。
8、美味又暖身的甜湯品就完成了。
紅豆湯的做法五
材料：赤小豆500克、白砂糖200克。
做法：
1、先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後。
2、改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。
紅豆湯的做法六
材料：薏仁20克、紅豆30克。
做法：
1、將薏仁20克、紅豆30克洗淨，浸約半日，瀝乾備用。
2、薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。
紅豆湯的做法七
材料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g。
做法：
1、準備以上食材和調料。
2、將離火續煮鍋裏的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開後，提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋。
4、續煮鍋內鍋放入續煮鍋外鍋后里面的食物還在沸騰。能持續沸騰30分鐘，保溫8個小時。
5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。沒有年糕，可以用小湯圓，元宵代替。
6、40分鐘後就可以開鍋吃了。
紅豆湯的做法八
材料：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。
做法：將洗淨的紅豆浸泡兩小時，煮沸清水，放入所有材料，煲兩小時即可。
紅豆湯的做法九
材料：紅豆、紫米、蜂蜜。
做法：將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
紅豆湯的做法十
材料：綠豆20克、紅豆20克、百合20克。
做法：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮沸後收至慢火至豆熟，加入適量鹽或糖，鹹食甜食皆可。
