兒童創意小零食—西瓜果凍

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西瓜果凍的做法

準備食材：
西瓜1個
魚膠粉20克
白糖25克

涼開水100ml







1、西瓜對半切開，將西瓜肉挖出，空出半個西瓜殼備用；魚膠粉加入涼開水攪勻，隔熱水融化

2、瓜果肉加入白砂糖，倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁，取西瓜汁350ml

3、把魚膠粉液倒入西瓜汁中，攪拌均勻

4、把西瓜汁倒入西瓜殼裏

5、覆上保鮮膜入冰箱，冷藏3個小時左右後凝固即可