【香蕉鬆餅的做法】香蕉鬆餅怎麼做

適宜年齡 備孕 功效 溫脾補中益氣 主料 麪粉120g 香蕉1根 雞蛋3個 牛奶68ml 輔料 糖兩勺 鹽兩勺 泡打粉500克 製作步驟

1.雞蛋三個打入無油無水的碗中。

2.加入鹽，再分三次加入砂糖。

3.打至顏色發白並變濃稠。

4.粉類混合均勻後過篩，再加入打好的蛋糊中切拌均勻。

5.上下拌均勻。

6.再加入牛奶到麪糊中。

7.香蕉壓成泥狀，也可以是小顆的，看自己的喜好。

8.把香蕉泥加入到麪糊中，切拌均勻成無顆粒的麪糊。

9.蓋上保鮮膜靜置半小時。

10.平底不粘鍋最小火加熱，舀入平平滿滿的1勺麪糊慢慢倒入鍋中央成圓形。

11.加熱至表面膨脹出現均勻的泡泡。

12.翻面把另一面煎一小小會兒就可以出鍋了。

13.全部煎好後，兩個一組進行分組，夾上紅豆沙就可以了。 小貼士 香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。