喆同學生病一個月，剛開始拉肚子，後來又遭遇流感，胃口也一直不太好。連着幾天粥已經吃膩了的他，有時候吃飯都用捂嘴來抗拒清淡的食物了。下面小編推薦香甜軟糯的香蕉胡蘿蔔小餅，下面看看具體做法吧。
有時候想着給娃好好做一頓好吃的，可是生病的娃是多麼黏人，當媽的都太有感受了，恨不得掛脖子上的節奏，所以，快手又有營養的食物是做得最多的。
食材
香蕉、胡蘿蔔、麪粉35g、清水
PS：香蕉要用熟透一點的，不會有澀的口感，而且壓泥的時候很容易。如果寶寶沒生病，清水可以用一個雞蛋和少許牛奶代替。
步驟
1.胡蘿蔔洗乾淨後切成很薄的片，再改刀切成細絲，這樣切粒兒的時候大小平均，加熱後也更易熟。
2.香蕉把蕉身上的纖維撕掉，弄泥的時候就不會有弄不爛的撕拉感了，也不會影響口感。
3.香蕉用壓泥器壓成泥，沒有壓泥器用勺背壓，儘量壓得細膩些。
4.找個容器把香蕉泥和胡蘿蔔粒混合。
5.容器中加入適量的水，稀釋下混合泥。如果寶寶對雞蛋和牛奶不過敏，這一步可以將雞蛋打散，倒入牛奶，然後再和胡蘿蔔粒和香蕉混合攪拌。
6.麪粉倒入上一步混合好的食材中，攪拌至無顆粒。麪糊調到濃稠即可，根據麪糊形態適當添加麪粉和水。
7.平底鍋刷一層油，把糊糊用勺子舀到平底鍋中。如果太厚，可以用勺背稍稍攤平。一直最小火煎，下面金黃的時候在翻到另一面繼續煎。
8.軟軟糯糯的胡蘿蔔香蕉，入口即化，8個月以上的小寶寶也可以嘗試吃，胡蘿蔔切得很細，當做手指食物讓寶寶自己進食，也是很不錯的。
這個小餅生手也基本零失敗，需要提醒大家的是，香蕉容易氧化變黑，弄成泥後儘快與其他食材混合，延緩氧化。週末時間，可以給孩子做起來哦。
