香菇雞肉小方糕怎麼做的？這款輔食深受寶寶喜愛，有肉有香菇，下面看看香菇雞肉小方糕的具體做法吧。
香菇雞肉小方糕
食材
雞小胸50克、鐵棍山藥30克、香菇1朵、雞蛋1個、玉米澱粉5克
標籤
手指食物、緩解便祕、感冒發燒、加餐零食、不愛吃肉、原料配料、8m+
難度
★★★★
1、準備食材。
2、山藥去皮切段蒸熟。
3、雞胸肉洗淨去筋膜切小塊，放點檸檬片或者檸檬汁醃製5到10分鐘。
4、香菇去蒂切碎。
5、將山藥、香菇、雞肉、雞蛋和澱粉放入料理機，一起打成泥。
6、玻璃容器內抹一層無味的植物油。
7、將打好的泥倒入容器內，震幾下，使表面平整。
8、冷水入鍋蒸，水開後轉中小火蒸15到20分鐘。
9、關火燜2分鐘後拿出，稍放涼後脫膜取出。
10、最後切成小方塊即可。
小貼士
1、山藥去皮時可戴手套防手癢。
2、玻璃容器內可刷層油，也可鋪油紙。入鍋蒸時可在容器上蓋上保鮮膜或者倒扣一個盤子，防止水蒸汽回滴。
不愛吃肉的寶寶看到可愛的小方塊都會躍躍欲試了。可以一次多做些冷凍，吃時加熱一下也很方便。
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