寶寶長到6個月,母乳已經不能滿足其生長發育了。這個時候,寶爸媽們就要給寶寶添加輔食啦!
西紅柿豬肝泥,補鐵好食物豬肝加上富含維生素C的西紅柿,作爲給寶寶的補鐵輔食再合適不過啦!
材料
西紅柿1個、豬肝100克、姜1片。
步驟
1.西紅柿洗淨,底部劃十字,淋上熱開水後去皮、切碎備用。
2.豬肝洗淨,切薄片,浸泡在清水中30分鐘,期間換水2~3次。
3.浸泡好的豬肝再清洗一次,放入鍋中,倒入適量的清水和薑片,大火煮開後繼續煮5分鐘撈出。
4.將西紅柿和豬肝倒入攪拌機中,倒入少許溫開水,攪打成細膩的泥狀。
5.將西紅柿豬肝泥放入蒸鍋中蒸5分鐘即可。
小叮嚀
西紅柿豬肝泥適合7M+的寶寶食用。