蕨根粉是從蕨菜的根狀莖裏提煉出來的澱粉製作而成的一種天然食品，具有有清熱解毒、消脂降壓等保健功效，下面來了解一下孕婦能不能吃蕨根粉。
蕨根粉孕婦能吃嗎
懷孕期間可以適量吃一些蕨根粉，蕨根粉營養豐富，含有大量微量元素、氨基酸和礦物質，可以促進機體新陳代謝，增強孕婦的抵抗力，提高胃動力。而且蕨根粉是由蕨根提取出來的，能起到潤腸通便，清熱解毒，降血壓的作用。
但如果是脾胃不好的孕媽們儘量少吃蕨根粉，因爲蕨根粉性寒涼，吃太多可能會導致腹瀉刺激宮縮流產或者早產發生。
蕨根粉的做法推薦
材料：蕨根粉1把、蒜適量、生抽1勺、醋2勺(看自己喜歡)、鹽適量、小米椒2個、糖適量、香菜適量
做法：
1、先準備好辣椒，大蒜，香菜切成粒，由於我食材不足，我就用芹菜粒代替了，口感也不錯
2、再把蕨根粉放入鍋中煮熟，我煮了10分鐘，煮的蕨根粉中間沒有硬的芯，然後撈出過涼水瀝乾
3、把調料調成碗汁，香醋兩勺其他一勺，然後放入小米辣跟大蒜(味道根據自己的口味加入調料)
4、倒入碗汁，攪拌一下(喜歡吃辣的小夥伴還可以澆點辣椒油在上面)，最後撒上香菜就可以開吃了(我這裏是芹菜粒)
蕨根粉的營養功效
1、清熱解暑
蕨根粉是一種性質寒涼的美味食材，它含有多種天然礦物質和微量元素，以及豐富的抗氧化成分，人們食用它對身體有諸多好處，而且能清理身體內的熱毒，它特別適合在夏天食用，能有效預防中暑，也能讓人類出現的中暑症狀明顯減輕。
2、瀉火排毒
蕨根粉還是一種能瀉火排毒的健康食材，它能緩解人類的咽喉腫痛和牙齦腫痛以及口舌生瘡等多種不良症狀，平時經常食用鹽能預防一些上火症狀出現。蕨根粉對人類腸道還有溫和刺激作用，能加快腸道蠕動，縮短排便時間，它具有良好的通便作用。
3、預防高血糖和高血脂
平時人們吃蕨根粉，能吸收豐富的黃酮氯化合物，能增強人體抗氧化成分，而且能抑制人體對脂肪的吸收，並能促進身體內胰島素分泌，它能讓人類血糖和血脂指數保持正常穩定狀態，能預防高血糖和高血脂出現，對維持人類心血管健康還有很大好處。
