貧血患者多表現爲面色蒼白、身體乏力,貧血對於人體的傷害可大可小,如果不提起注意的話,對人的健康影響是非常大的。貧血最好的治療方法莫過於食療法了,看看小編的推薦吧。
食材
豬肉,牛肉,鴨血,豬血,豬肝
芝麻,黑木耳,紫米,紅棗,紅衣花生,赤豆,菠菜
梨,石榴,櫻桃
食療食譜
紅糖桂圓紫米粥
紫米提前一個晚上浸泡,桂圓剝殼洗淨,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最後加紅糖調味
涼拌黑木耳
黑木耳泡發好之後洗淨,然後在開水裏焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調味就可以了
炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片,然後放一個碗裏,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最後放一勺幹澱粉抓勻醃製十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。
瘦肉丸
瘦肉剁成末,加少許麪粉調成麪糊,加一小勺鹽,鍋裏水燒開,把麪糊一點一點撥進開水裏,然後煮到浮起,調味就可以了。
牛奶水蒸蛋
雞蛋兩個打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打勻,上鍋蒸10分鐘之後就好了
紅棗湯煮蛋
鍋裏坐水,加十顆紅棗,幾片薑片煮十分鐘,然後打入雞蛋煮熟,最後放紅糖調味
黑芝麻饅頭
黑芝麻炒熟,磨成粉和到面裏,蒸成黑芝麻饅頭。
補血小窩頭
玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成麪糰,然後做成小窩頭蒸熟食用
紅豆漿蒸蛋
赤豆磨成漿之後取紅豆漿蒸蛋,最後用紅糖調味
菠菜面蒸蛋
雞蛋兩個,加一小碗溫水打勻,加少許鹽,加燙過的菠菜末,最後上鍋蒸熟