婦貧血可影響胎兒的生長髮育，可是孕婦貧血吃什麼好呢？預防孕期孕婦貧血吃什麼好？下面看看預防孕期孕婦貧血的健康食譜。
懷孕後，孕婦需要更多的鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要，如果飲食中沒有及時補充足夠的鐵，體內儲存的鐵就會消耗殆盡，很容易出現貧血症狀。因此，每個育齡婦女在孕前應對一些可以造成貧血的疾病進行徹底治療，孕期應加強營養，使整個孕期不致出現貧血，以保證出生一個健康聰慧的嬰兒.以下是育兒網小編整理的幾款預防孕婦分貧血的健康食譜，快來試試吧!
預防孕婦貧血食譜——枸杞花生雞蛋湯
營養小提示： 花生含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高。另外，還含有維生素K、維生素E和一定量的鋅，有補血止血的功效。枸杞子具有養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。
原料： 花生（帶紅衣）100克，枸杞子10克，大棗10枚，雞蛋1個。
調料： 紅糖50克。
做法：
1. 將枸杞子、花生、紅棗洗淨，浸泡30分鐘。
2. 將浸泡好的上述材料加清水，放入砂鍋煮30分鐘。
3. 在鍋中磕入1個雞蛋，煮成荷包蛋，最後放紅糖略煮片刻即可。
預防孕婦貧血食譜——乾貝燉烏骨雞
營養小提示： 烏雞含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉。乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，並含有豐富的穀氨酸鈉，味道十分鮮美。
原料： 烏骨雞500克，生乾貝6粒，當歸20克，龍眼肉20克，姜10克。
調料： 鹽適量。
做法：
1. 生乾貝放入清水中泡發；烏骨雞洗淨、汆燙後撈出、切塊。
2. 將雞塊放入鍋中加清水和泡發好的乾貝一起燉煮，15至20分鐘後可將當歸、龍眼肉、姜放入繼續燉煮。
3. 燉至雞塊熟爛，加鹽調味後即可食用。
預防孕婦貧血食譜——紅燒兔肉
營養小提示： 紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素，尤其是鈣和鐵含量豐富，可預防準媽媽貧血。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，含有豐富的卵磷脂，是寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質。
原料： 兔肉300克，紅棗30克。
調料： 鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法：
1. 紅棗洗淨、去核、瀝乾水分備用。
2. 將兔肉洗淨，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋，與紅棗一起放瓦鍋內，隔水蒸1小時，兔肉熟爛即可。
預防孕婦貧血食譜——黃花菜瘦肉粥
營養小提示： 黃花菜含鐵量很高，每100克黃花菜含鐵8.10毫克，適當食用對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
原料：粳米100克，豬肉(瘦)100克，幹黃花菜50克。
調料：姜3克，鹽2克。
做法：
1. 將粳米淘洗乾淨，加水浸泡半小時。
2. 豬瘦肉洗淨，切片；幹黃花菜用水泡透；姜去皮切絲。
3. 將煮鍋內放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。
4. 放入肉片、黃花菜、薑絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調味即可。
預防孕婦貧血食譜——木耳炒魷魚
營養小提示：木耳炒魷魚是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。木耳含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵、鈣含量都比肉類多得多。魷魚也富含蛋白質、鈣、磷、鐵，二者搭配食用，對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
原料： 魷魚300克，幹木耳100克，紅蘿蔔50克
調料： 蔥、姜、蒜適量，油20克，鹽3克，料酒10克，生抽10克，芝麻5克，味精2克。
做法：
1. 木耳用清水浸軟，洗淨，撕成小片；紅蘿蔔洗淨切成絲。
2. 鮮魷魚洗淨，在背上斜刀切花紋，入沸水中稍焯一下，瀝乾水分，加入鹽、料酒、生抽醃製一會兒。
3. 炒鍋上放入適量油，下蒜蓉、薑片炒出香味，再放入紅蘿蔔絲、木耳、魷魚炒勻裝盤。最後撒上蔥段、芝麻即可。
