芒果的功效與作用有哪些？芒果是很多人喜愛的一種熱帶水果，喜歡吃芒果的人都知道芒果看起來是金黃色，很清爽的模樣，但吃起來卻有種酸甜感。那麼，芒果有什麼功效與作用呢？芒果的功效與作用有哪些呢？？
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船、噁心嘔吐、梅尼埃綜合徵、眩暈症等有一定的止吐作用。
食譜推薦
原料：芒果50克，冰糖20克。
製法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。
防癌抗癌
據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
食譜推薦
原料：芒果500克，蜂蜜適量。
製法：芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水衝飲。
美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。另外，芒果中含有芒果苷,可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
食譜推薦
原料：西谷米50克,芒果300克
製法：
芒果一個切塊，一個榨汁;煮一鍋開水，下西米;
煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水;
完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。
製作要訣：可加適量白糖及牛奶。
抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
食譜推薦
原料：成熟的芒果一個、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許。
製法：
將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內;
加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中;
加入碎冰調勻即可飲用;
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
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原料：成熟的芒果一個、鮮奶約250ml、雞蛋2個、白糖、杏仁、香菜葉、蜂蜜適量。
製法：將兩個雞蛋打入碗中 放1勺半白糖 打散 倒入牛奶 朝一個方向攪拌均勻 靜置3分鐘;倒入蒸蛋的碗中 用保鮮膜封住碗口 再用牙籤扎幾個小孔;芒果取肉 切成小塊 再蓋鍋蓋 水開後 隔水蒸 10分鐘;取出揭開保鮮膜， 放入芒果、杏仁、香菜葉，淋入蜂蜜 就完成了;
降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高於一般水果，爲56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
食譜推薦
原料：成熟的芒果一個、雞蛋一個。白糖、淡奶、牛奶、魚膠適量。
製法：雞蛋、白糖、牛奶、淡奶攪拌;芒果切丁壓碎成汁，混合，小火煮開，加入魚膠;倒入模具中，冷藏兩個小時;擺盤，插上薄荷葉點綴，就OK啦。
防治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
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原料：成熟的芒果一個、牛奶200克、露露100克、西米適量。
製法：鍋里加水，煮開了，然後加入西米熬煮。(一定要水開了纔可以下哦)中火煮，煮差不多5分鐘(主要看量)，煮到西米看上去只剩下中間一點白就可以關火了，然後燜上一會直到完全透明。然後就撈出，冷水衝一會。(這樣的西米就更有彈性了更有口感了)然後就加入牛奶(也可以用露露來做)。牛奶莫過西米就可以的，然後泡上一個小時或者更久。(讓西米充滿奶香味)一個小時後就可以看到吸滿牛奶的西米。西米弄好了，就準備好芒果、露露、煉奶。露露要半碗，放入微波爐加熱40秒。然後把芒果切粒放入杯子裏。(也可以榨成汁)然後加入適量的西米，再倒入加熱好的露露，然後在加入一勺煉奶，攪拌完全即可。
防治便祕
芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
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原料：芒果 3個、純淨水 (500ML);
製法：芒果去皮去核，切成小丁。取4/5的芒果丁裝入料理機中，加入250ML純淨水。攪打成果泥汁。奶鍋中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖溶化。準備朱師傅香滑布丁粉一袋。奶鍋中水沸騰時下入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻小火煮1-2分鐘後關火。將煮好的布丁液過濾一遍。然後將攪打好的芒果汁倒入布丁液中。攪拌均勻。倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上，凝固後即可取出食用。
殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
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原料：芒果 (1個) 黑米 (100克) 芒果冰激凌 (50克) 椰漿 (150ML) 淡奶油 (30ML) 細砂糖 (25克);
製法：黑米提前浸泡2小時以上，加入細砂糖。加水沒過黑米3釐米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按一下，再跳起後黑米飯煮好。黑米飯涼後，用手蘸點水，搓成圓球。冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現泡沫。輕輕倒入甜品碗裏，並將泡沫輕鋪在表面。芒果對剖切成兩片，連皮切出網狀紋路，輕輕一掰呈現菠蘿形花紋。將芒果擺在碗中即可。
芒果的副作用
芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。
飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。
多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
芒果帶溼毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進食。
健康小提示
食用芒果時要注意患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食另外過敏體質者慎吃芒果。
