蘋果是我們比較熟知的一種水果，含有豐富的維生素和礦物質，有“智慧果”、“記憶果”的美稱，下面來了解一下蘋果熬水喝有什麼功效。
止瀉
而蘋果在煮熟的情況下，其中多酚類天然抗氧化物質含量會增加，能夠起到消炎抗菌的功效，而煮過的果膠也是可以起到吸附的作用，因此熟吃可以止瀉。
降低膽固醇
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。煮蘋果更適合一些特殊人羣，臥病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。蘋果可以跟豬肉一起搭配煮着吃，這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高。
防治內熱
將蘋果連皮切成幾瓣，放入冷水鍋中煮熟，不僅可以喝蘋果煮的水，連煮熟的蘋果也可以吃。可以起到牙齦發炎、嘴脣熱瘡、舌裂等一些內熱症狀額預防和治療的作用。蘋果煮水喝也可潤腸通便，效果也是特別好。
降血壓
蘋果中有大量的鉀元素存在，人體吸收這種物質以後可以與人體內部的鈉相中合，然後再排出體外，從而也就預防作血壓的升高，對已經升高的血壓也有一定的緩解作用。另外鉀這種物質還能保護血管，平時多喝一些蘋果熬水還能的抑制血栓和中風等惡性疾病的發生。
