杏子是生活中常見的一種水果，在六月的時候大量上市，是一種營養價值很高的水果，那杏子可以用來榨汁嗎？下面就來具體看看吧。
杏子可以榨汁嗎
杏子可以榨汁。
杏子是完全可以用來榨汁飲用的，杏汁幾乎含有杏果內全部的營養成分，色香味都接近鮮果，杏子汁具有酸甜適中，水潤清爽的特點，而且容易被人體吸收和利用，是一種老少皆宜的高級營養保健飲料、滋補佳品。需要注意的是，杏子榨汁不宜多喝，容易出現上火的症狀。
杏子榨汁的方法
原料：新鮮紅杏
做法：
1、剛摘的紅杏用鹽水洗淨，去核切塊，扔進原汁機裏，誘人的酸甜適口的杏汁就流出來了。
2、因爲杏汁很濃，加冰塊口感更好。
杏子還可以怎麼吃
1、杏子粥
將杏子洗乾淨後與米一起入鍋熬成的粥即爲杏子粥。該粥具有補虛養生之效，對於一些營養不良的人來說是個不錯的選擇。
2、杏子酒
將杏子洗淨後按適當比例泡入白酒中，幾個月後即可飲用。自制的杏子酒有着迷人的香味，具有潤肺止咳清熱解毒的效果。
3、杏子醬
取適量新鮮杏子果肉，將果肉放入鍋中邊煮邊搗碎。放入白糖後拌勻，待至冷卻後冷藏即可。這種吃法味道別具一格，且醬中富含各類維生素等微量元素，有助於提高人體免疫力。
4、吃杏脯
新鮮的杏子只能在適合的季節才能吃到，因而現在人們經常收穫杏子以後將杏子加工成杏脯，這樣在不同的季節都能夠吃到杏子酸甜可口的味道，還增添了之中飯餘之後的小零食。
