榛子跟板栗大小不一樣，形狀也不一樣，外觀顏色也不一樣。榛子跟板栗都是咖啡色，榛子殼的顏色略淺，像是加了奶油的咖啡，而板栗殼顏色深，像是牛奶巧克力的那種顏色。榛子和板栗上面都有豎紋，但是榛子的紋路很突出，很明顯，板栗上的紋路則非常細，也不明顯。
榛子是榛樹的果實，榛樹屬於樺木科，榛科屬植物，是本木油料樹種，是重要的堅果樹種之一，其果實爲榛子，是“四大堅果之首”。板栗屬於殼鬥科(山毛櫸科)慄屬植物，原產與我國，以我國湘西出產的油板栗爲最高營養板栗，被稱爲“中國甘慄”。
榛子跟板栗口感不一樣，榛子有一種天然的香氣，果仁油脂含量高，有油膩感，吃起來香脆粉滑，而且餘味綿綿。板栗剝開後沒有榛子所特有的香氣，但板栗軟而且甜味較重，且沒有油膩感。
榛子富含油脂，有利於脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的補養作用。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用，生食板栗還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。栗子還對輔助治療腎虛有益。
榛子生於海拔200～1000米的山地陰坡灌叢中，我國主要產於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陝西地。板栗多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶，河北、山東、湖北、信陽羅山、陝南鎮安是栗子著名的產區，我國除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外南北各地具有出產。
1、榛子和板栗都不適宜生吃，生吃榛子和板栗都不容易消化。
2、榛子和板栗都不適宜吃太多，吃太多容易引起消化不良，便祕。榛子吃太多還容易影響食慾。
3、榛子不適合肥胖的人食用，因爲其脂肪含量太高，板栗不適合糖尿病患者食用，因爲板栗含有較高的糖分，容易加重病症。
