在新西蘭習慣把麥盧卡蜂蜜塗在麪包上吃，或直接淋在土司、酸奶或谷糧上食用。
在餐前0.5-1小時左右，將一勺新西蘭麥盧卡蜂蜜直接含在口裏，儘量延長蜂蜜在口腔的時間，稍等會在嚥下去，對喉嚨有一定的消炎功效，建議一天吃3次，一次是5～15ml。
新西蘭麥盧卡蜂蜜用來拌沙拉也是一個不錯的選擇，原味酸奶加適量蜂蜜，調勻之後澆在生菜沙拉就可以吃了。純淨的蜜香在新鮮的沙拉上綻放，假日早午餐、晚餐清新解膩的佐餐有了甜蜜的沙拉，整天的心情無比美好。
在食用豆漿、麥片、牛奶等食物的時候，可以加一勺新西蘭麥盧卡蜂蜜，用來調味;也可以將檸檬、柚子榨橙汁，做成蜂蜜檸檬汁或者蜂蜜柚子汁。
