一項新的研究發現，相比那些沒有服用鐵劑的女性，孕期服用鐵劑可以降低女性大約一半的貧血風險。另外，在懷孕期間服用鐵劑會明顯增加新生嬰兒的體重，減少出生體重低的風險。
孕婦勤補鐵 胎兒體重更健康
據英國每日郵報報道，一項新的研究發現，孕婦每天服用鐵補充劑，生下的胎兒會更大更健康。研究人員發現，在懷孕期間服用鐵劑會明顯增加新生兒的體重，減少新生兒出生體重低的風險。而每天補充66毫克的鐵劑量才能見效。
世界衛生組織目前建議孕婦補鐵的劑量爲60毫克/天。相比那些沒有服用鐵劑的女性，孕期服用鐵劑可以降低女性大約一半的貧血風險。另外，鐵的使用還將低出生體重嬰兒的風險降低19％。有劑量-反應關係的證據表明，每天增加鐵攝入量10毫克，可以使得低出生體重的風險降低4％。
缺鐵是世界上最普遍的營養不良現象，最常見的原因就是懷孕期間貧血，尤其是在低收入和中等收入國家。全球大約有3200萬名孕婦缺鐵。
該研究表明產前貧血和早產之間有着風險性關聯，但與其他出生結果的證據是不一致的。英國和美國的研究人員分析了90多份有關產前補鐵和產前貧血的研究結果，涉及近二百萬名女性。他們發現補鐵增加了母親的平均血紅蛋白水平含量，同時明顯降低貧血的風險。但服用鐵補劑並不能減少早產的風險。
不過，進一步的分析表明，嬰兒出生體重偏低在孕早期和孕中期早產與貧血的風險明顯較高。產婦每天增加10毫克鐵劑量，貧血風險降低了12%，嬰兒出生體重增加了15克，嬰兒出生體重偏低的風險減少了3%。
研究人員表示：“我們的研究結果表明，在婦女懷孕期間，鐵的使用可能被用來作爲一種預防性的策略，以改善孕產婦的血液狀態與嬰兒的出生體重。”他們認爲，未來的研究應該探索“補鐵的可行策略”，以及“評價其他策略的有效性，如強化營養和多樣化的飲食習慣”。
鐵和胎兒發育有什麼關係？
鐵是人類必需的營養素之一，既是造血的原料之一，也是肌紅蛋白、細胞色素酶類及多種氧化酶的組成成分。鐵能參與體內的運氧過程，體內擁有充足的鐵，才能保證組織器官的供氧。
婦女在孕期對各種營養的需求都會增加，尤其是鐵。除了維持自身的需要外，還要爲胎兒生長提供鐵。如果孕婦發生缺鐵性貧血，不僅容易在分娩時發生各種合併症，對胎兒的影響更大，例如導致胎兒宮內發育遲緩、低出生體重、早產、死產、新生兒死亡等。此外，還會影響到胎兒免疫系統的發育，出生後智力、行爲的發育。我國孕期缺鐵性貧血的比例很高，不管是農村還是城市。因此，孕期補充一定劑量的鐵很有必要。
孕期補鐵會產生副作用嗎？
服用鐵劑有一定的副作用，例如對於胃腸道有一定的刺激作用，服用後可能會出現噁心、嘔吐、大便顏色變深等現象，但這些尚屬於正常範圍。受早孕反應的影響，早孕時服用鐵劑後，噁心、嘔吐可能更嚴重些。
孕期如何服用鐵劑？
（1）應該堅持儘早、足量的原則。
（2）發現懷孕就可以開始服用鐵劑了，每天一次，每次60毫克，一直堅持到孩子出生。
（3）爲減少或避免服用鐵劑的副作用，最好在飯後服用，早孕時最好在晚飯後服用。如果早孕反應重，可以等反應減輕後繼續服用。
新生兒死亡與缺鐵有關
一個國家新生兒死亡率是衡量一個國家發展和文明程度的重要標誌。我國新生兒死亡佔5歲以下兒童死亡的50%以上，低出生體重兒有更高的死亡風險，每年僅出生的低體重兒就將近120萬，其中貧困地區最爲嚴重。而發展中國家低出生體重的一個最主要原因是母親圍孕期營養不良。
適合孕婦補鐵的食物
各種瘦肉
各種瘦肉：雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
動物肝臟
肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷，它們是造血的主要的原料，爲了避免出現貧血的情況，適當補充鐵和磷是很有必要的。另外，豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養物質，建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是，在食用前一定要清除毒素，所以建議購買熟食。
紅棗
紅棗性味甘溫，歸脾肺經，有補中益氣，養血安神功效。用於血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適於缺鐵性貧血、紫癜、白細胞減少症等輔助治療。現代研究大棗含蛋白質、糖類、有機鹽、粘液質，維生素A、B2、C，微量元素鈣、磷、鐵。藥理研究證明，大棗有保護肝臟、增強肌力和增加體重的作用。紅棗具有補氣養血的功效，紅棗中含有大量的鐵和鈣，它們對防治貧血有重要作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
水果
水果對孕婦的健康也很重要，每天都要保證食用一定量的水果，雖然水果中的鐵含量並不是很高，但是水果中的維生素含量卻非常豐富，由於植物性食物所鐵質需要維他命C幫助吸收，所以進食蛋白質食物時也要進食維他命C豐富的食物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補充，使鐵質的吸收更加有效果，減少貧血的發生。
櫻桃含鐵量居水果之首，可預防貧血。櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裏稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因爲櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。除了櫻桃外，杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、等含鐵較多，是孕婦水果補鐵不錯的選擇。
紅豆
紅豆也是很好的補鐵食物，建議孕婦們經常食用。紅豆可以起到預防缺鐵性貧血的作用，還能促進乳汁分泌，對女性的滋補作用是非常強的。
