很多人在切辣椒或者洗辣椒的時候，都會有被辣椒辣手的情況，並且有刺痛、瘙癢的感覺，讓人很是難受。那麼，辣椒辣手怎麼辦呢?下面一起來看看辣椒辣手最快解決辦法吧。
食用油塗擦沖洗
食用油可以中和辣椒素、辣椒鹼，因爲辣椒素、辣椒鹼是脂溶性的，用油脂可以溶解。所以當辣椒辣手後，可用油塗擦以後再進行沖洗可以將辣椒素、辣椒鹼給沖洗掉，緩解不適。
醋解法
將酸性物質塗在手上能夠中和掉辣椒鹼，從而減輕疼痛。所以辣椒辣手後，可用食醋、白醋或者是檸檬汁進行塗擦以後再衝洗，緩解不適。
塗抹牙膏
牙膏多數都具有清熱解毒的作用，平時人們切辣椒以後，手感覺特別辣，可以取適量牙膏直接塗抹在症狀明顯的皮膚上，並用手輕輕按摩，這時就能感到明顯的清涼感，在5到10分鐘以後，再把皮膚上的牙膏用清水沖洗乾淨，這時皮膚上的不適感就會全部消失。
涼茶水洗手
我們可以用涼茶水進行洗手，然後沖洗。茶中含有鞣酸茶鹼，可以與辣椒素、辣椒鹼中和能夠加速辣椒鹼分解，快速起到揮發作用，所以能減輕辣椒辣到的痛感。
搓鹽
鹽是中性物質，它的酸性和鹼性都對辣椒鹼有一定的作用。所以，在被辣椒辣到之後，可以抓一小把炒菜用的鹽，然後放在手上來回的搓。辣手的地方可以多搓一會，之後在加點水稀釋之後繼續搓，最後再用清水洗掉。
肥皂水清洗
如果沒有出現水泡，卻還感覺很辣，可以用肥皂水清洗，或用爐甘石洗劑清洗。手部感覺疼痛時，不要做類似的運動，並且不要用疼痛的手去觸碰辣椒，這樣會使手部疼痛更加劇烈。
清涼油
在被辣椒辣到時候，會有一種灼痛感，會非常的難受。家裏要是有清涼油的話，可以抹一些清涼油在灼痛的地方散熱，能夠很好的緩解辣手症狀。
