不會傳染。
急性腸胃炎多是因爲飲食不當或進食不潔，引起的炎症感染，是不具有傳染性的。若是一家人有幾個都患此病，這並不是傳染所致，而是吃了不乾淨的食物引起。
不過，護理該病患者時，還是要注意，尤其是接觸了急性腸胃炎患者的嘔吐物，或者是糞便的，過後一定要將手洗乾淨，以免殘留病菌通過手入口，從而被傳染。
1、補水
急性腸胃炎患者因腹瀉容易缺水，嚴重的甚至會脫水、電解質紊亂甚至休克等，所以治療時一般都會進行輸液或者口服補液，補充身體流失的水分。
2、用藥治療
細菌性的急性胃腸炎一般會用一些抗生素治療，比如氟鈦酸、黃連素、諾氟沙星等都很好。
腹瀉嚴重的則會用止瀉藥，比如蒙脫石、整腸生、培菲康、媽咪愛等微生物製劑等。
嘔吐的還會用止吐劑，比如胃復安、嗎口丁林等。
1、初期
胃腸炎初期正是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8~12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、雞蛋麪糊、細掛麪等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，以補充體內水、維生素和電解質的不足。
2、好轉期
胃腸炎好轉期可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如薄餛飩皮、蒸蛋羹等。宜採用少食多餐的方法，每日進食4~5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
3、恢復期
胃腸炎恢復期要特別注重節制飲食，飲食上宜吃些清素、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜薹等。恢復期後2~3天左右，即可按正常飲食進餐。
