孕媽咪懷孕後進食合理均衡的營養物質，不僅可以保證孕婦自身的健康，維持自身新陳代謝的需要，還能促進胎寶寶大腦和體格的正常發育，減少孕期併發症和低體重兒的發生。
衡合理的營養對孕媽咪和胎寶寶的重要性：
調查顯示，營養不良的孕婦，其胎兒生長髮育遲緩，而且智力發育也受影響。對於母體來說，若營養不良，容易併發貧血及低鈣等問題和疾病。因此，科學均衡的飲食攝入，是確保母子安全的重要因素，是寶寶健康人生的開始。
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但是在現實生活中，有的孕媽咪在孕前就有偏食習慣;或者由於在孕早期有早孕反應，口味明顯改變，原本喜愛的食物卻吃不下去。如果遇到這些情況，是否有什麼辦法或者補救替代的食物呢?
(一)不愛吃蔬菜的孕媽咪
有可能缺乏的營養：
多種維生素和礦物質(鈣、磷、鐵)以及膳食纖維
吃蔬菜對於孕媽咪的重要性
(1)孕媽咪懷孕後對於維生素的需要量明顯增多。而蔬菜中含有除維生素D和B12外的所有維生素。特別富含維生素A原(胡蘿蔔素)，葉酸和維生素C等。而維生素C又能促進鐵的吸收和利用。含胡蘿蔔素較多的蔬菜有：胡蘿蔔、韭菜、菠菜、白菜、捲心菜、蕹菜、芥菜等;含維生素B1較多的蔬菜有：金針菜、香椿、香菜、蓮藕、土豆等;含維生素B2較多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、金針菜等;維生素C在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、甘藍等尤爲豐富。
(2)蔬菜是人體礦物質的來源。蔬菜中含有的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。如菠菜、芹菜、捲心菜、白菜、胡蘿蔔等含有豐富的鐵鹽;洋蔥、絲瓜、茄子等到含有較多的磷;綠葉蔬菜如油菜，芥藍，雪裏蕻，莧菜含有豐富的鈣;海帶、紫菜還含有豐富的碘。
(3)多吃蔬菜有利於維持體內酸鹼平衡：肉類、雞蛋及主食在體內代謝後產生酸性物質，使體液及血液偏酸。而蔬菜水果在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。只有體液呈弱鹼性，才能保持人體健康。 對於胎兒的健康發育，多吃些鹼性食物更加重要。
(4)蔬菜含有豐富的膳食纖維素，有利於促進腸胃蠕動，可以起到促進消化和預防便祕的作用。
(5)不愛吃蔬菜容易導致的營養缺乏以及疾病：
葉酸及鐵缺乏導致胎兒神經管發育異常或者孕媽咪貧血
維生素C及微量元素缺乏導致免疫力下降
由於激素的作用使得孕媽咪腸蠕動減慢，增大的子宮壓迫腸管使很多孕媽咪出現排便不暢。膳食纖維能夠促進腸蠕動，縮短食物殘渣通過大腸的時間，軟化糞便。蔬菜攝入不足導致便祕及痔瘡
不愛吃蔬菜的補救辦法：
多吃應季蔬菜是每個孕媽咪爲了自身和寶寶的健康必須做到的。例如冬季多吃白菜，蘿蔔不但補充營養還能預防疾病。對於個別不喜歡的蔬菜，可以做餡料，改變烹飪方式。
吃菜少的孕媽咪要多食用粗糧。粗糧相比細糧，含有更過的維生素，更富含膳食纖維。
(二)不能或者不愛喝牛奶的孕媽咪
有可能缺乏的營養：
蛋白質，鈣，磷，維生素A，D和B2
喝牛奶對於孕媽咪的重要性
牛奶中含有豐富的蛋白質，而且氨基酸組成合理，生物利用率高，並能與穀物中的蛋白質很好的互補。
牛奶中的含鈣量高達每100毫升100毫克以上，而且鈣磷比例適宜，並含有維生素D，乳糖，必需氨基酸等促進鈣吸收的因素，其吸收利用率可達50-60%左右，是膳食中鈣的最佳來源。
不愛喝牛奶容易導致的營養缺乏以及疾病：
蛋白質，鈣及維生素缺乏。表現爲胎兒生長遲緩，孕媽咪腿抽筋等。
不愛喝牛奶的補救辦法：
有些孕媽咪從小沒有養成喝奶的習慣，對牛奶的口味難以接受;有些孕媽咪由於消化道內缺乏乳糖酶，不能消化牛奶中的乳糖。喝奶後出現乳糖不耐受，表現爲腹脹，腹痛，腹瀉等。
這些孕媽咪可以飲用經乳酸發酵的酸奶，或者食用奶酪等，能夠補充同樣的營養。媽媽配方奶粉也是不錯的選擇。如果是高齡孕婦，或者不能從膳食中保證每日鈣的需要量，則要科學的補充鈣片。
給孕媽咪提供一些孕期營養建議
孕媽咪處於人生特殊的階段，可以說是“一個人吃的營養二個人用”。既然擔負着這麼重要的使命，就要學習掌握科學的營養知識，才能保障腹中寶寶每天生長髮育對營養素的需求。要知道沒有一種食物涵蓋所有的營養素，因此要想達到營養均衡，最重要的是什麼都吃，不多吃，也不挑食不偏食。各種食品合理搭配纔是最重要的。做到這些，相信您的寶寶出生後一定健康聰明又漂亮。
