多年的生活習慣中，很多準媽媽形成了自己的飲食偏好，這在平常大家並沒有覺得有什麼不好，可是懷孕後跟寶寶健康有關的一點“風吹草動”都會讓媽媽擔心不已。還有一些孕媽咪，懷孕後口味大變，非常想知道可能流失的營養用何種方式補償回來……
瞭解孕媽咪的飲食偏好，才能“對症”補償喲！
Q爲什麼偏食的孕媽咪要注意進行營養補償呢？
A妊娠期孕媽咪的營養狀態和衛生狀態是否合適，以及身體和精神是否安定，都和出生後寶寶的正常發育有着重要的關係。妊娠期間，由於孕媽咪攝入的營養素要用來支撐胎兒成長的利用量、需要的蓄積量以及妊娠期間伴隨孕媽咪體內臟器如子宮、胎盤、臍帶等的增大的補足量，所以，此時孕媽咪對於營養素的利用量要比非妊娠期大大增加，有偏食習慣和口味的孕媽咪也要注重通過其他的方式來進行營養補給。
偏食篇
很多孕媽咪懷孕前就屬於偏食一族，懷孕後這種飲食習慣仍然沒有辦法改變，這類孕媽咪，該如何實施營養補償呢？
不喜歡吃菜的孕媽咪
雖然蔬菜品種繁多，可對於蔬菜就是沒有感覺，難以下嚥呀！
易缺的營養素
可能會缺各種維生素、纖維素及微量元素
蔬菜是含有抗酸化維生素、食物纖維、鉀、鈣等重要營養素的食品源。根據顏色和種類的不同，蔬菜分爲綠黃色蔬菜和其他蔬菜(淡色蔬菜)，其中尤以綠黃色蔬菜的營養素含量最爲豐富，綠黃色蔬菜是指那些可食部分100g中胡羅卜素含有量在600微克以上的黃綠顏色的蔬菜，例如日前市場上常見的西紅柿、大辣椒、竹筍等。正常的人，每天的蔬菜食用量應該是350g，其中120克是黃綠色蔬菜，作爲孕媽咪所需要食用的量更要增加。
營養補償方案
1日常飲食中多吃富含維生素C的食物。蔬菜富含維生素C，不愛吃菜的孕媽咪可在兩餐之間多吃一些富含維生素C的水果，如橙子、草莓、彌猴桃等，也可以將它們榨成新鮮的果汁。
2早餐增加一份燕麥。燕麥富含鐵、B族維生素及纖維素，可以將其加在早餐的牛奶裏。此外，也可以吃些全穀物糧食及堅果。
3補充葉酸及少量輔助一些補充鐵質的片劑。
不喜歡吃魚的孕媽咪
魚類營養豐富，這個大家都知道，可是不喜歡吃魚的孕媽咪也不在少數。
易缺的營養素
可能會缺蛋白質、脂肪、無機鹽及維生素D、A
魚肉和畜肉一樣，蛋白質含量豐富，約佔20%，水分約65～80%，脂質約2～40%，而且含有
豐富的維生素D，能有效促進鈣的吸收。此外，有些種類的魚，例如鰻魚，還富含維他命A。魚類含有大量脂肪酸DHA，與腦部及神經傳導有很大關係。動物實驗結果顯示，吃魚還有補充嬰幼兒營養及智商指數的神奇功效呢。
營養補償方案
1食用魚油。孕媽咪最好選擇以深海魚爲原料提煉而成的那種。
2用堅果當加餐。堅果脂類含量豐富，可以作爲不吃魚孕媽咪的一種營養補充劑。
3做菜時多選用植物油。植物油如大豆油、菜籽油、橄檻油等是脂肪酸的很好的來源，但要控制用量。
不愛喝牛奶的孕媽咪
牛奶是孕期很好的補鈣食物，可是一聞到牛奶的味道就噁心，有的還過敏，怎麼辦？
易缺的營養素
可能會缺鈣
牛奶的成分中，水分佔了87～89%，脂質約佔3～5%，糖質約爲5%，其他灰分約爲0.7%。日常生活中，牛奶是蛋白質和易吸收鈣質(約110mg/100g)的重要食品來源，對嬰兒的骨骼發育和孕媽咪自身的營養狀況有着重大的意義，牛奶中提供的鈣是任何食物都無法相比的，而且牛奶中的酪蛋白磷縮胺酸CCP還可以提高鈣的吸收。
營養補償方案
1可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮牛奶加工而成的，口味上沒有了鮮牛奶的腥味，而且酸奶中還含有乳酸菌，對於便祕的孕媽咪很有好處哦。
