孕婦吃什麼乾果好？堅果類的食物不僅營養豐富而且口感誘人，那麼，孕期吃什麼乾果好呢？懷孕吃什麼乾果好呢？？
孕婦吃什麼乾果好：核桃
核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發育。500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60%爲鈉蛋白，還有賴氨酸、穀氨酸、維生素E等。
食譜推薦：核桃小炒山藥木耳
準備食材：核桃、山藥150克、黑木耳1小把、芹菜1顆、鹽、生抽、蜂蜜、白糖
做法：
1、核桃肉切成小粒，放入碗裏，入微波滬叮3分鐘，再另取一碗放入一點蜂蜜、白糖，再加一點點的水，攪勻後放入微波爐叮2分鐘
2、再將核桃肉放進去攪拌均勻，再放入微波爐叮2分鐘至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上適量的白芝麻後均勻放一邊備用
3、芹菜去葉，切小段，黑木耳提前泡發2小時後取出洗淨摘小朵後備用，山藥去皮切薄片，放入水裏焯2分鐘，取出洗淨表面的粘液後備用，鍋內放入適量的植物油，油熱後放入木耳翻炒片刻至木耳變熟
4、再加入芹菜和山藥，翻炒片刻
5、加入適量的鹽和一點點的生抽，翻炒均勻後出鍋，將做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可
孕婦吃什麼乾果好：板栗
不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除溼熱。
食譜推薦：板栗雞絲粥
準備食材：大米100g、板栗100g、雞胸肉80g、鹽5g、油10ml
做法:
1、把栗子洗淨切一口，用微波爐加熱，去掉外殼，搗碎
2、雞胸肉放入水中，加薑片料酒
3、慢慢煮熟，撈起煮熟的雞胸肉撕成細絲。
4、大米糯米洗淨後，放入砂鍋，加適量水，大火燒開，轉小火慢煮
5、待大米糯米煮開花後，加入慄雞絲繼續慢煮。加入栗子，煮至粘稠。加入適量的鹽，調味出鍋
孕婦吃什麼乾果好：鬆籽
含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳、通便之效。
食譜推薦：松子毛豆炒幹丁
準備食材：松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量
做法:
1、將松子入鍋上火炒香備用。
2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。
3、香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。
4、色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
孕婦吃什麼乾果好：腰果 腰果營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使乾燥的皮膚得到改善。同時還可以爲孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量：5~8粒。 食譜推薦：蓮薏腰果羹 準備食材：腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克，糯米100克，白糖適量。 做法: 1、腰果、蓮子加水煮熟，撈起瀝乾。 2、茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟，放入果汁機中打成糊。 3、將腰果、蓮子加入米羹中，加白糖拌勻。 4、藕粉加適量溫水調勻，加入米羹拌勻即可。 孕婦吃什麼乾果好：花生 蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。 食譜推薦：花生湯 準備食材：花生仁300公克，老薑片2片，水5000cc，白砂糖120公克 做法： 1、花生仁洗淨備用。 2、將水倒入鍋中煮至滾沸，放入作法1及老薑片，以中大火煮至水再次滾沸，蓋上鍋蓋轉小火煮約1小時至花生軟爛即可。 孕婦吃什麼乾果好：開心果 果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。 食譜推薦：開心果薯片水果沙拉 準備食材：香蕉1個、木瓜四分之一個、酸奶1杯、薯片1包、開心果適量 做法： 1、木瓜，香蕉切塊放入碗中，加入開心果 2、加入酸奶、攪拌均勻。 3、用勺子取少量放到薯片上，簡單的沙拉就做好了 健康小提示 堅果中的脂肪給腦提供優良豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，並保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極爲有益。
