孕婦吃空心菜的功效與作用

空心菜含有豐富的蛋白質，每100克空心菜就含有2.2克蛋白質，孕婦吃空心菜，可以補充蛋白質，加強體力保持活力，提高身體免疫力，有效抵抗病菌入侵。

每100克空心菜就有99毫克鈣元素，鈣元素含量很高，孕婦食用可以補充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經系統功能的正常，還可以促進胎兒神經系統的健康發育。

空心菜中含有大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對於防治孕期便祕及減少腸道癌變有積極的作用。

空心菜中含有多種對胎兒發育有益的成分，比如煙酸成分，可以預防胎兒先天畸形，鈣元素可以促進胎兒骨骼發育，鐵元素能預防胎兒先天貧血症，維生素C能提高胎兒的免疫力，維生素A和胡蘿蔔素能保護胎兒視力發育。