空心菜是家庭常備蔬菜之一。不僅味道爽口，也具有極高的營養價值，而且空心菜性涼，在炎炎夏日食用還能防暑解熱。那麼，我們懷孕了以後還能吃空心菜嗎？
懷孕了還能吃空心菜嗎
懷孕了也能吃空心菜。
空心菜是綠色蔬菜，富含維生素和大量的微量元素，具有促進消化、通便解毒、美容養顏、防暑解熱、降低血糖的功效，且空心菜熱量低，不易使孕婦肥胖，因此孕婦可以吃空心菜。但懷孕後孕婦要注意飲食平衡，空心菜雖好，也不能吃太多。
孕婦食用空心菜的好處
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1、清熱敗火，預防中暑。
空心菜性涼，孕婦食用空心菜，可以平衡陰陽，不讓體內虛火過旺，不容易上火，還能可以降低高溫天氣下的中暑概率。
2、通便解毒，預防腸癌。
空心菜富含纖維素和果膠，維生素可增進腸道蠕動，加速排便，防治便祕，減輕孕婦如廁的負擔。果膠能加速體內有毒物質的排泄，減少孕婦體內毒素。並且，空心菜是鹼性食物，含有鉀、氯等元素，可以調節水液平衡，降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，降低腸道癌變率。
3、補充營養，增強體質。
空心菜中有豐富的維生素C和微量元素，有助於增強孕婦的體質，防病抗病。
4、降低血糖、降低血壓。
空心菜中含有煙酸、維生素C等營養元素，可以調節血液中膽固醇食和甘油三脂的含量，降低血壓，對高血壓的孕婦有一定輔助治療作用。
紫色空心菜中含有胰島素成分，能促進胰島素合成，降低血糖，可以做糖尿病孕婦的食療蔬菜。
食用空心菜注意事項
1、空心菜煮之前要用熱水焯一下，破壞草酸，以免草酸在體內跟鈣質結合，干擾人體對鈣質的吸收。
2、空心菜不能生吃，應旺火快炒，不能煮的太熟，避免營養成分被破壞。
3、空心菜性涼，體質虛弱、脾胃虛寒、血壓偏低的孕婦不能多吃。
4、空心菜最好清炒或清煮，不要添加肉類及性涼的食物做配料，與肉類混炒會降低空心菜的營養價值，影響空心菜的清熱去火功效，與性涼的食物混炒可能會出現脾胃虛寒、腹瀉等現象。
5、空心菜不要和牛奶一起吃，會影響人體對鈣質的吸收。
