材料：幹紫菜25克、鹽2克、味精2克、醬油3克、胡椒粉2克、香油5克
做法：
1、幹紫菜放清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分。
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸;然後倒入紫菜，先用武火煮沸，再轉爲文火慢煮6至8分鐘，加精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒即可。
材料：豬小排、竹蓀、木瓜、鹽
做法：
1、豬小排切小塊，放到沸水裏煮2分鐘撈起;竹蓀剪小段、洗淨;木瓜切小塊。
2、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裏，加鹽，加蓋，隔水燉1小時。
材料：幹桂圓、小紅棗、雞蛋、黃芪、冰糖
做法：
1、幹桂圓去殼、去核、留果肉;紅棗去核、洗淨;雞蛋放入小煮鍋中，煮熟，撈出，待涼剝去蛋殼。
2、煮鍋中加入1000ml涼水，大火煮開後放入剝好的桂園肉、棗和黃芪，煮20分鐘後轉小火燉煮約90分鐘。
3、熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋，待冰糖全部融化即可。
主料：鯽魚1條、姜3片、大蒜1粒、小蔥1棵;油、鹽、雞精各適量
做法：
1、鍋裏放油，燒熱後，用鏟推開，放鯽魚略煎一下;煎到魚肉變色，到入1碗半的水，放入姜和大蒜。
2、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘，煮至湯呈白色;調入適量鹽和雞精，再燉2分鐘;最後撒上蔥花即可。
材料：豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒。產後知識
做法：
1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。
2、放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片乾紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。
材料：豬肝(豬心)30g，蓮子3顆，薏苡仁20g，芡實15g，淮山藥30g，月乃湯200ml。
做法：
1、先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。
2、再將山藥和豬肝(豬心)洗淨、切丁。
3、最後將以上食料加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘。
