豆類及豆製品是產後催乳佳品，這是多數新媽媽都知道的，因此，在產後多吃一些豆類及豆製品是非常不錯的選擇，在這裏，親親寶貝小編就爲新媽媽們推薦幾款，豆類及豆製品的產後催乳食譜，以供參考。
產後催乳食譜之豆類及豆製品
一：鮮蘑炒豌豆
製作方法：
1、 豌豆去殼，鮮蘑洗淨切丁。
2、 炒鍋上火，放入植物油燒熱，下鮮蘑丁、豌豆偏炒幾下，加醬油、精鹽，用旺火快炒，炒熟即成。
適合人羣：
坐月子產婦。
健康提示：
口蘑、豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素，豌豆還含有鈣、磷、鐵等營養，能消除產婦因油膩引起的口味不佳，並有通乳功效。
二：熗花生米
製作方法：
1.姜洗淨，一半切成姜塊，另一半去皮切成薑末;大蔥洗淨切成段;黃瓜洗淨去兩頭，切成黃瓜丁備用。
2.把花生米放清水中，每浸泡四小時換一次清水，共浸泡三次，待花生米變白色時，撈出放盆內，加入蔥段、姜塊(拍鬆)、精鹽、適量水(浸沒花生)，上屜蒸40分鐘，熟時出屜，撈出花生米，去掉蔥姜，控幹水。
3.把花椒油、黃瓜丁、薑末、精鹽、味精放入花生米內調拌均勻，即可裝盤。
適合人羣：產後媽媽。
健康提示：
黃瓜性味甘寒，生食爲多。花生仁多油脂，一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性。因此，同食多食極易導致腹瀉，所以二者不宜同食。
1、花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
2、黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防治脣炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
三：豬蹄煮絲瓜豆腐
食譜原料
豬蹄 800克
輔料： 絲瓜 250克 香菇(鮮) 50克 豆腐 300克
調料： 大蔥 5克 姜 5克 鹽 4克
製作方法
1. 將豬蹄去毛、洗淨;
2. 絲瓜帶瓤洗淨，切塊;
3. 豆腐切塊;
4. 蔥切末，薑切片備用;
5. 香菇洗淨備用;
6. 將豬蹄、香菇放入沙鍋內，倒入清水，放入在火上燒沸;
7. 用小火煮至豬蹄熟時，加入蔥末、薑片、精鹽調好口味;
8. 最後下入絲瓜塊、豆腐塊同煮湯即可。
