當黃瓜的小清新與裏脊的不溫不火相遇，黃瓜與裏脊的碰撞，會擦出怎樣的火花呢?今天袋鼠媽媽給大家分享的幼兒食譜就是黃瓜裏脊了，一起去看看它的美好滋味吧!
食物原料：
豬裏脊肉200克、黃瓜25克、水發木耳15克、雞蛋1個(取蛋清)。
鹽、味精、醋、醬油、水澱粉、薑末、香油各適量。
製作方法：
1、豬裏脊肉洗淨，切成薄片，放入水澱粉、鹽和蛋清拌勻，入沸水中焯透;黃瓜洗淨切成片;水發木耳洗淨，撕小朵。
2、裏脊肉盤中加入黃瓜片、木耳、味精、鹽、醋、醬油、薑末和香油，拌勻即可。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排泄，改善人體新陳代謝。
