荔枝紅棗蒸排骨的做法

適宜年齡 3-6歲 主料 排骨500g 荔枝100g 輔料 紅棗80g鹽 製作步驟

1.荔枝去殼洗淨備用。

2.紅棗洗淨備用。

3.排骨以溫水洗淨。

4.入開水鍋。

5.燙去血水。

6.排骨、栛枝、紅棗入盆。

7.加水適量。

8.加鹽適量。

9.入鍋中隔水蒸。

10.高壓鍋上大氣後，轉中火蒸20分鐘左右即可。 小貼士 荔枝營養豐富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白質，脂肪以及維生素A、B、C，葉酸，精氨酸，色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用於身體虛弱，病後津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等症。