材料：大棗。
做法：大棗洗乾淨後放蒸籠上蒸二十分鐘即可。
小貼士：
1、大棗可以用麪粉洗，非常乾淨。
2、出鍋後晾涼，晾時記得翻動2次，以免水汽在紅棗之間停留，皮就不脆了。
3、涼後的吃不完的紅棗裝入密封袋。
材料：紅棗適量，冰糖適量，蜂蜜適量，純淨水適量。
做法：
1、將新鮮的紅棗洗淨，放入碗內。
2、加冰糖適量，直接上蒸籠蒸熟，蒸熟後晾涼。
3、兩勺蜂蜜一勺水兌成蜂蜜水，倒入蒸好的紅棗上，即可食用。
材料：紅棗適量，糯米粉適量，熱水適量。
做法：
1、紅棗去核，洗淨，用清水浸泡30分鐘，浸泡好後瀝乾水分。
2、用刀子將浸泡好的紅棗切開一半,注意不能完全切開哦。
3、將適量的糯米粉放入盆中,加入適量的熱水,揉成麪糰。
4、根據紅棗的大小取適量的麪糰，揉搓成棗核型,放入切開的紅棗中,輕輕地捏合一下。
5、蒸鍋內放適量的水,放入做好的糯米棗,蓋嚴鍋蓋,大火蒸10分鐘後取出即可。
6、吃的時候可以淋點蜂蜜或糖桂花。
