材料：土母雞350g、紅蓮50g、紅棗4粒、淮山100g、蔥姜適量、鹽適量、料酒30ml、枸杞適量。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、紅蓮提前浸泡20分鐘。
3、雞肉切塊冷水入鍋焯燙過涼。
4、湯煲中水燒開放入雞肉。
5、加入蓮子和紅棗。
6、加入蔥姜。
7、再加入料酒。
8、大火煮開加蓋小火燜燉1個小時。
9、枸杞清水浸泡備用。
10、懷山藥去皮切塊清水浸泡。
11、雞湯煮至1個小時後加入山藥。
12、加少許鹽繼續煲至10分鐘。
13、最後放入枸杞。
14、煮開關火。
材料：黨蔘10～20克、大棗20枚、糯米250克、白糖50克。
做法：
1、黨蔘、大棗同水煎半小時，去黨蔘渣。
2、糯米蒸飯，大棗鋪於飯上，棗蔘湯加白糖煎爲濃汁淋在飯上即可食用。
小貼士：此粥補氣養胃。適用於體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食慾不振，肢體浮腫，大便溏薄等症。
材料：鮮旱蓮草、紅棗。
做法：鮮旱蓮草50克(幹品30克)，紅棗10枚，水煎服。
小貼士：此粥有滋陰補血補肝腎，止血作用。適用於胃及十二指腸潰瘍出血，失血性貧血等症。
材料：大棗10枚、糯米200克、茯苓15克、枸杞子15克。
做法：
1、糯米、大棗分別淘洗乾淨，浸泡1～2小時。
2、鍋中放入足夠的清水，大火燒開後下糯米、大棗、茯苓，煮開後轉小火慢熬40分鐘。
3、下枸杞繼續煮5～10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
材料：麪粉200g、水適量、紅棗適量。
做法：
1、準備材料。
2、紅棗洗淨切片。
3、鍋中放適量水，加入紅棗，煮開。
4、麪粉加適量水，調成麪糊。
5、攪拌一會兒。
6、水開後，到入麪糊，不停用筷子攪拌。
7、麪糊攪拌成絮狀最好。
8、煮5分鐘左右就好了。
