胡蘿蔔炒肉鮮甜可口、營養美味，具有護眼與提高免疫力的功效，非常適合孩子食用。那麼胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃呢？以下是胡蘿蔔炒肉的不同做法，我們一起來看看吧！
胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃：做法一
材料：胡蘿蔔1個、瘦肉80g、油適量、豆瓣醬適量、生薑1塊、大蒜1瓣、小蔥1棵、生抽適量、黑胡椒粉少許、澱粉適量、尖椒1個。
做法：
1、準備好原材料。
2、尖椒切成絲。
3、胡蘿蔔用刨絲器刨成絲。
4、生薑、大蒜、小蔥切成末。
5、瘦肉切成絲。
6、肉絲里加入適量生抽、少許黑胡椒粉，適量澱粉，抓勻。
7、豆瓣醬剁細。
8、鍋里加入適量油燒到七成熱，加入肉絲翻炒至熟，出鍋待用。
9、鍋裏再加入適量油，放入尖椒絲、蔥薑蒜末、豆瓣醬，翻炒均勻。
10、加入胡蘿蔔絲翻炒至熟。
11、加入炒好的肉絲翻均勻。
12、出鍋了。
胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃：做法二
材料：木耳10朵、胡蘿蔔1根、肉80g、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、辣椒粉適量。
做法：
1、胡蘿蔔洗淨切絲，木耳發好洗乾淨，撕成小塊，肉洗好切片(我這裏是已經炒好的肉)，蔥切成小段，姜切絲備用。
2、鍋內放油燒熱，下胡蘿蔔絲翻炒。
3、待胡蘿蔔炒的快熟時下木耳和炒好的肉片，翻炒片刻，加鹽，辣椒粉炒勻，加水，等水熱加蔥姜炒勻，就可出鍋了。
4、出鍋裝盤。
胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃：做法三
材料：胡蘿蔔1根約200g、瘦肉100g、蔥1根、蒜2顆、鹽1茶匙、油適量。
做法：
1、胡蘿蔔削皮切絲，大蒜拍扁，豬肉切小片，蔥切小段。
2、熱鍋下油，下大蒜爆香。
3、倒入肉片爆炒至變色後盛起。
4、再下油，下胡蘿蔔絲爆炒至變軟。
5、倒入肉片，翻炒均勻入味。
6、撒蔥段，加鹽調味即可裝盤。
胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃：做法四
材料：青椒2個、胡蘿蔔100g、豬肉150g、花生油適量、鹽適量、蔥5g、姜3g、蒜3g、料酒10ml、黃豆醬油15ml、味精適量。
做法：
1、先把胡蘿蔔洗淨。
2、切成細絲。
3、青椒洗淨。
4、切成細絲。
5、豬肉洗淨，切成細絲。
6、鍋裏放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中煸炒。
7、放入肉絲煸炒。
8、倒入料酒、醬油翻炒。
9、放入胡蘿蔔絲翻炒。
10、翻炒片刻。
11、放入青椒絲翻炒。
12、翻炒均勻。
13、放入鹽、味精，翻炒均勻即可。
14、出鍋裝盤，即可享用。
胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃：做法五
材料：胡蘿蔔兩根、瘦肉一小塊、大蒜幾瓣、油適量、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、將瘦肉切成小塊。
2、將大蒜切成碎末。
3、將胡蘿蔔用工具插成絲狀(或者用刀切成絲)。
4、平底鍋放油燒熱後，放入瘦肉翻炒。
5、待瘦肉全部變色以後，加入適量的醬油，繼續翻炒幾下。
6、加入蒜末，炒出蒜的香味。
7、放入胡蘿蔔絲翻炒。
8、加入適量的鹽，翻炒至胡蘿蔔熟好。
9、最後加入適量的雞精，翻炒兩下，出鍋即可。
胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃：做法六
材料：洋蔥200g、胡蘿蔔120g、豬肉80g、油適量、鹽適量、郫縣豆瓣醬適量、白酒適量、生抽適量、醋適量。
做法：
1、把所有材料都處理好。
2、鍋裏倒入油，加入郫縣豆瓣醬炒香，倒入豬肉。
3、加入白酒。
4、倒入醋。
5、倒入生抽。
6、倒入胡蘿蔔絲翻炒。
7、倒入洋蔥。
8、加入適量鹽翻炒。
9、關火後加入味精。
10、最後盛盤。
