小編今日要分享滿滿一碗優質蛋白質的輔食，鮮湯鮮蝦面的做法比較簡單，以下就是DIY蝦肉麪條具體做法。
鮮湯鮮蝦面 10M+
營養價值
蝦中含有豐富的蛋白質，以及鈣、鐵、磷等礦物質。並且肉質鬆軟，好消化。
雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀以及礦物質，非常適合作爲寶寶輔食。
圖文詳情步驟~
準備食材：蝦、雞蛋、麪粉、青菜葉。
主要工具：輔食機、平底不粘鍋。
1、把雞蛋打散。
▽起油鍋，放一茶匙食用油，倒入蛋液，等一面凝固後，翻面，使另一面也凝固，關火
2、熟蛋皮冷卻後，剪成細絲狀待用。
4、把蝦頭表面的尖刺和須剪掉。
▽鮮蝦剪去頭和尾，剝出蝦仁，剔掉腸線
5、蝦仁剪成小段，放入輔食機的攪拌杯打成蝦泥，加水約2勺。
▽可適量加水，更容易打得細膩
6、加入麪粉，約是蝦泥的二分之一，繼續攪拌均勻。
▽打出來的蝦泥呈厚膏狀
7、青菜取綠葉部分，剪成適合寶寶咀嚼能力的大小。
8、鍋中倒入一茶匙食用油，煸炒蝦頭。
▽加入水，水量爲寶寶一餐麪條的湯水量，煮沸後再煮1-2分鐘，然後撈出蝦頭
注意啦注意啦，我把蝦頭最後作爲點綴，是爲了拍照更漂亮哦，蝦頭不能給寶寶吃的哈！
9、把蝦泥倒入裱花袋後，剪去裱花袋的尖頭，注意不要太大。
10、在煮沸的湯中，擠入蝦泥，蝦面就會慢慢產生啦~
▽加入青菜葉，煮到柔軟可食用
爲保溫碗注入溫水待用。
倒出蝦湯和蝦面，再放入蛋絲就搞定！
可依據寶寶的喜好，加幾滴香油或直接食用。
又嫩又鮮的鮮蝦面，鮮到眉毛都快掉啦~
這樣做蝦面也是我第一次嘗試，雖然有點費時間，但感覺很新鮮而且營養豐富。單看麪條的形狀，有點神似烏冬，“麪條”的質地吃起來很軟很嫩，比普通麪條更容易咀嚼。
用蝦頭做的湯，即便不加一粒鹽，也自帶着一股鮮香味，搭配上新鮮的蔬菜和之前切好的雞蛋絲， 嗯~想想都要鮮出屏幕了~
