焗烤奶香蘑菇的做法，爲胎兒發育提供滿滿鈣質！

小編今日要推薦的是焗烤奶香蘑菇，焗烤奶香蘑菇的做法比較簡單，能爲胎兒發育提供滿滿鈣質，非常適合孕期的一道美食。

焗烤奶香蘑菇

孕期

▲功能：胎兒發育需要大量鈣質，準媽媽可通過奶酪及牛奶補充。

材料：

蘑菇1盒、麪包屑3大匙、麪粉4大匙、奶油50g、奶酪100g、鮮奶500ml。

做法：

1. 熱煎鍋，以小火將奶油和麪粉拌炒均勻。

2. 依序拌入500ml的鮮奶。

3. 奶糊煮至微滾後熄火，加入奶酪和蘑菇攪拌均勻。

4. 盛入烤盤前再撒上一些奶酪及麪包屑，以200℃烤20分鐘左右即完成。

Point：

1. 蘑菇可用白花椰菜替代，都能獲得豐富的礦物質與維生素。

2. 奶酪的鈣含量豐富，乳糖不耐受人羣可放心享用。

3. 加熱過的牛奶對乳糖不耐受人羣來說，不會具有太強烈的刺激性，平常有此困擾的孕媽，喝牛奶前都可先稍微加熱。