寶寶們都很喜歡吃甜品,推薦一款可做下午茶點心,還能補鈣的寶寶甜品,下面看看南瓜芝士夾的做法。
南瓜芝士夾
食材
南瓜60克、麪粉15克、雞蛋1個、寶寶芝士1片、涼水適量
標籤
手指食物、增高補鈣、不愛主食、各種餅類、12m+
難度
★★★
1、準備食材。
2、南瓜用擦絲器擦成細絲。
3、打入雞蛋,攪拌均勻,倒入麪粉攪拌一下。
4、加入適量涼水(水根據麪糊的稠度一點一點添加)。
5、麪糊入鍋,用刮刀將麪糊攤成餅狀。小火煎至底部蛋液開始凝固的時候蓋上鍋蓋。
6、餅可以用鏟子輕鬆推動以後,翻個面再繼續煎一會,就可以出鍋了。
7、用刀將圓餅切成一個方形,再將方形餅切成均等的長方形小塊。
8、奶酪切成餅的大小,用兩塊餅夾住奶酪即可。
小貼士
1、餅不要鋪太厚,儘量薄一點。
2、寶寶芝士可以更換其它原制奶酪,切成薄片使用。
3、成品點綴我用了奶油,也可以使用酸奶。