首頁 > 寶寶飲食 > 寶寶食譜 > 鱸魚豆腐湯麪怎麼做好吃

鱸魚豆腐湯麪怎麼做好吃

來源:育娃網    閱讀: 2.07W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

我們都知道寶寶在六個月大小的時候就能夠添加輔食。爲了不讓寶爸寶媽們爲難,今天給大家推薦一款輔食:鱸魚豆腐湯麪。

鱸魚豆腐湯麪怎麼做好吃

菜名:鱸魚豆腐湯麪

月齡:9月+

食材:鱸魚40g、豆腐70g、掛麪25g

輔料:蔥末少許

工具:普通鍋

1.食材準備:

2.將鱸魚清洗乾淨,放入蒸鍋中蒸熟(媽媽們也可以切一片檸檬先放置會兒,可以去腥);

3.將蒸熟的鱸魚去皮、去刺,將魚肉捏成末備用;

鱸魚的刺也是相對比較少的,但是一定要去除乾淨,防止意外發生

4.將豆腐洗淨,切成丁狀,如果比較介意豆腥味的話,可以用開水過一下,瀝出再進行處理;

嫩豆腐含水量高,適合做湯羹類;老豆腐適合做炒菜。

5.將掛麪掰斷,掰成適合寶寶咀嚼和吞嚥的大小;

6.鍋中刷上一層薄薄的植物油,倒入豆腐煸炒下;

豆腐稍微煸炒下,口感會比較清香潤滑,也可以去除一些豆腥味。

7.鍋中繼續倒入適量清水煮開;

8.待鍋中清水煮沸後,將掛麪放入鍋中大火煮開,然後轉小火煮至軟爛;攪拌均勻:

9.待麪條煮好的時候倒入鱸魚肉和蔥末,攪拌均勻;

完成:

鱸魚是非常適合用來做燉煮的食材,搭配上鮮嫩的豆腐,不用調味也鮮甜可口。豐富的鈣鐵,和DHA,寶寶多吃能長高高,長聰明。

嬰兒食譜
幼兒食譜
學前食譜
兒童食譜
母乳餵養
人工餵養
輔食添加
寶寶食譜