在三亞灣左俊夫婦接到緊急電話，家裏2歲大的兒子豪豪(化名)突然嘔吐。夫婦倆趕緊回家，見兒子張着小嘴流口水，表情很難受。擔心出現意外，立即開車直奔兒童醫院。醫生診斷果核中毒。
在三亞灣左俊夫婦接到緊急電話，家裏2歲大的兒子豪豪(化名)突然嘔吐。夫婦倆趕緊回家，見兒子張着小嘴流口水，表情很難受。擔心出現意外，立即開車直奔兒童醫院。醫生診斷果核中毒。
果核怎麼中毒呢？
豪豪爲何突然嘔吐呢？接診醫生檢查發現，豪豪沒有感冒、發燒等症狀，懷疑是飲食上出了問題。
豪豪的奶奶回憶，豪豪嘔吐前半小時，喝了小半碗鮮榨的蘋果汁。奶奶稱，她將蘋果洗乾淨後，切成了四瓣，直接放進果汁機裏打碎。
“可能是果核中毒！”醫生分析，豪豪奶奶打果汁前沒有將果核和籽都去掉，蘋果核和籽含有一種名爲氫氰酸的有毒物質，雖然毒性較小，但對於胃腸功能脆弱或對該物質過敏的孩子來說，就可能發生中毒。
只不過，豪豪後來將蘋果汁嘔吐出來，情況纔有所好轉。
果核中毒並非假說
李子、杏、櫻桃也帶毒
醫生還表示，除了蘋果，櫻桃的果核，李子、桃子等凡是果仁帶苦澀味的，也有毒，“很多人吃櫻桃時從來不吐核，但大多相安無事，主要是沒有咬破核的緣故。”
特別提醒，鮮杏仁的毒性大，杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上，就會中毒。中毒症狀爲口內苦澀、流口水、噁心、嘔吐、心慌等，嚴重時可能出現呼吸困難、昏迷等。
建議在吃李子、桃子、杏、櫻桃等水果時，一定不要把籽嚼爛了，喂小孩時，最好去籽以後再吃，更不能像豪豪奶奶那樣，將果核打碎入口。
還有哪些果蔬有毒？
1、未煮熟透的白果
醫生提醒，目前正是銀杏成熟的季節，不少市民打來白果立即煮着吃，其實也很危險。白果也含有毒物質氫氰酸，如果生吃或者吃未煮熟透的，小孩只需要5~10粒，大人三四十粒，就可能出現中毒。輕則噁心嘔吐，重則可能昏迷，甚至危及生命。
2、未完全熟透的番茄
很多人夏季愛生吃番茄，但未完全熟透的番茄含有大量的毒性物質番茄鹼，每100克未成熟的番茄中，含有58毫克番茄鹼。隨着番茄的成熟，番茄鹼不斷降低，至番茄成熟呈全紅色時，番茄鹼含量甚微，對人體無毒性作用。
“吃了番茄後，如出現口腔苦澀感，有噁心、嘔吐等症狀，一定要及時就醫。”醫生稱，番茄中毒事件幾乎每年都會發生。
爲家人，自制簡單的鮮果汁
奶白桃汁
原料：桃子1個 檸檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法：1.桃子去皮去核，切成大小適合得塊。2.將所有原料放入攪拌機攪拌。
建議：酸奶和牛奶的比例可根據個人喜好調整。
鮮奶西瓜汁
原料：西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克，冰塊（備用，依就餐人數而定）。
做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁。然後將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一個乾淨的容器中，攪拌均勻即可飲用。
功效：醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。
鮮奶李子汁
原料：李子200克，白糖50克，鮮奶400克，冰塊50克
做法：李子洗淨去核，和鮮奶、白糖一起放入果汁機，一邊攪拌，一邊加入冰塊，攪拌均勻即可飲用。
功效：生津利尿、清除肝熱。
草莓檸檬汁
原料：草莓100克，優酪乳半杯，檸檬半個，冰片2片，方糖1小茶匙。
做法：將草莓、檸檬去皮， 全部放入壓榨器中榨汁，並與優酪乳混合。 再注入杯中，放進冰片與甜料。
功效：草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，可以飲用。
柳橙鳳梨汁
原料：柳橙1個，鳳梨100克，番茄1個，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，檸檬半個。
做法：柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。
功效：本品維生素A含量甚濃，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防皮膚老化。
蘋果葡萄汁
原料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。
做法：蘋果和檸檬洗淨去皮切塊，葡萄洗淨去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。
功效：養血益氣、健腦養神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半個,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
做法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內；2.加入碎冰打成汁倒入杯中；3.加入檸檬汁,蜂蜜調勻後即可飲用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半個,優酪乳約250cc,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
做法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內；2.加入優酪乳,檸檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中；3.加入碎冰調勻後即可飲用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一個,蜂蜜少許,碎冰少許
做法:1.將橘子洗淨,橫切成兩半用榨汁器將汁壓出，倒入杯中加入蜂蜜，碎冰調勻即可飲用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鮮奶約300cc,蜂蜜少許
做法:1.將香蕉去皮後切成小段放入果汁機內；加入鮮奶,蜂蜜打成汁即可飲用
鳳梨蕃茄汁:
材料:鳳梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁約200cc,碎冰少許
做法:1.將鳳梨削皮後切成塊狀放入果汁機內；2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中；3.加入碎冰調勻後即可飲用
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鮮奶約300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少許
做法:1.將木瓜削皮去籽後切成塊狀放入果汁機內；2.加入蜂蜜,鮮奶,碎冰打成汁即可飲用
