大多數的寶寶都很喜歡吃鱈魚,這是因爲鱈魚肉質白細鮮嫩,清口不膩,本文就推薦一款鱈魚的特色做法,名叫奶汁烤鱈魚,相信這道菜會更受小寶寶們的喜愛。
食物原料:
鱈魚肉500克。植物油、味精、鹽、胡椒粉、奶粉、麪粉各適量。
製作方法:
1、鱈魚肉洗淨,切成小段,撒上鹽和胡椒粉,醃漬30分鐘。
2、油鍋燒熱,放入魚段兩面煎黃。
3、將奶粉及適量麪粉、味精、鹽用水調成稀糊狀後,放入魚塊拌勻,放入烤箱,烤約15分鐘即可。
食譜類別:
4歲寶寶食譜
媽媽營養經:
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美,可給寶寶適量常吃。